VIERNES 16 DE NOVIEMBRE, PALENCIA - CATA WINE UP TOUR

Estimad@s amig@s,

            Nos sentidos agradecidos, y al tiempo muy orgullosos, de haber sido seleccionados para la celebración de  Wine Up Tour (otoño) que recorre España de la mano de Joaquín Parra presentando sus Catas Didácticas de Vinos de Autor y Singulares, organizando una por cada estación del año. Tenemos el privilegio de ser la única vinoteca donde Joaquín va a presentar su evento… La gran Señorita Malauva.

           Joaquín Parra cuenta con un merecido prestigio en el mundo del vino como consultor y educador enológico, creador y alma-mater de páginas como ecatas, wine-up, Bodegas Singulares, Vinoticias

Su proyecto Wine-Up Tour propone la realización de catas didácticas con una cuidadísima selección de vinos que destacan por su singularidad, muchos de ellos englobados en los llamados “vinos de autor”, eligiendo para este proyecto vinotecas y restaurantes que enlazan con su proyecto por todo el territorio nacional.

          En esta ocasión especial la cata la componen  todas estas referencias de las más diversas variedades:

     - Verum Gewürztraminer - Sauvignon Blanc 2011 - Bodegas Verum Joven - D.O. La Mancha

     - Finca Constancia 2010 - Bodegas Finca Constancia - Tinto Roble - Vino de la Tierra de Castilla

     - Beronia Tempranillo de elaboración Especial 2010 - Bodegas Beronia Autor - D.O.C. Rioja

     - Inspiración de Valdemar 2008 - Bodegas Inspiración de Valdemar Autor - D.O.C. Rioja

     - Esencia de Fontana Selección 2008 - Bodegas Fontana Autor - D.O. Ucl

     - Huno 2008 - Pago de los Balancines Autor - D.O. Ribera del Guadiana

     - Hombros 2009 - Casar de Burbía Autor - D.O. Bierzo

     - Graciano De Guzque 2008 - Familia Ramírez Ludeña (Pago De Guzque) Autor - Vino de la Tierra de Castilla

     - Lealtanza Reserva 2008 - Bodegas Altanza Reserva - D.O.C. Rioja

                    Los vinos estarán acompañados por aguas de Mondariz

        La cata, como no podía ser de otra manera, será dirigida por el propio Joaquín Parra, que nos contará todos los secretos de estos fantásticos vinos y de la filosofía Wine Up Tour.

       Teniendo en cuenta la amplia gama de vinos que vamos a catar iremos eligiendo los maridajes más apropiados a lo largo de la cata, la empresa familiar vallisoletana "MANJARES, PINCHOS Y TAPAS" nos ofrecerá sus distintas clases de aperitivos "ricos y vistosos" y la empresa FAUNDEZ ubicada en el corazón de Aliste mediante la plataforma de productos artesanos, sus hongos en aceite de oliva "Boletus Edulis".

 
      No perdáis esta ocasión inmejorable, que celebraremos el próximo Viernes 16 a las 21.00h. El precio de esta completisima cata es de tan solo 12€. Podéis hacer vuestras reservas a través de el correo palencia@vinotecamalauva.es o al telf 979-700167


¡Disfrútalo con pasión!