viernes, 20 de noviembre de 2015

VIERNES 27, WINE UP TOUR: 6 CAVAS Y VINOS DE AUTOR


Queridos Malauv@s,

Este viernes 27 disfrutaremos en Señorita Malauva de uno de los eventos más esperados del año: el Wine Up Tour, Bodegas Singulares y Vinos de Autor.

Contaremos con la presencia del gran Joaquín Parra, mítico experto en vinos que recorre España y presenta sus vinos en los lugares más exclusivos.

Joaquín está deseando que probemos 6 cavas y vinos de autor, como cada año.

Degustaremos:

  • Beronia Verdejo 2014 - Bodegas Beronia - Blanco - D.O. Rueda
  • Gran Cueva Brut Nature Chardonnay - Bodegas y Viñedos Verum - Espumoso gran reserva - D.O. La Mancha
  • Vilarnau Brut Nature Gran Reserva 2011 - Cavas Vilarnau - D.O. Cava
  • Quorum  - Finca El Refugio - Vino de Autor - Vino de la Tierra de Castilla
  • Conde de Valdemar Gran Reserva 2007 - Bodegas Valdemar - Gran Reserva - D.O. Rioja
  • Hombros 2011 - Bodegas Casar de Burbia - Vino de Autor - D.O. Bierzo

Todos los vinos irán acompañados de su correspondiente maridaje.

¡Recuerda que este es uno de los eventos más exclusivos que celebramos a lo largo del año! Por lo que sólo 30 privilegiados podrán disfrutar de esta cata, en esta ocasión, cómodamente sentados.



VIERNES 27 NOVIEMBRE

HORA:21.00 

RESERVAS: 

983 39 49 55








JUEVES 26, CATA FERIA INTUR



Buenas tardes Malauv@s,

Hoy os anunciamos que el próximo jueves 26 contaremos con la presencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Somontano para presentarnos su oferta enoturística con una gran cata especial, con motivo del inicio de la Feria INTUR.

A través de esta cata de vinos viajaremos de forma imaginaria por la Ruta del Vino de Somontano, gracias también a su sumiller Manuel Blanco.

Degustaremos 4 vinos de esta privilegiada Denominación de Origen, pero por sólo el económico precio de 6€:

  • Gewurtztraminer Colección de Bodegas Viñas del Vero 2014
  • Chardonnay Fermentado en Barrica de Bodegas Enate 2014
  • Rosado Alquezar de Bodegas Pirineos 2015
  • Merlot Varietales de Bodegas Obergo

En esta ocasión perfectamente acompañado de un jamón de Teruel, ¡todo queda en Aragón!






 JUEVES 26 NOVIEMBRE

PRECIO ESPECIAL 6€

HORA: 21.00 

 RESERVAS :

983394955



martes, 17 de noviembre de 2015

VIERNES 20, VINOS EXCLUSIVOS FINCA SOBREÑO: PURO TORO



Buenas tardes Malauv@s,

Esta semana, en nuestra cata habitual tendremos la oportunidad de degustar los vinos de una de nuestras denominaciones de origen preferidas, la D.O. Toro.

Estos vinos han alcanzado unas calificaciones altísimas en las últimas puntuaciones Parker, por eso, este viernes 20 de noviembre tendremos como invitados de honor a Bodegas SOBREÑO.

La cata será gradual, ya que comenzaremos con vinos valorados en 20€ para terminar con unos valorados en hasta 50€.

Degustaremos 4 vinos:


  • Tinto Finca Sobreño Crianza 2011 - Envejecido 8 meses en Crianza de barricas nuevas de menos de 4 años.
  • Tinto Selección Especial 2010 Finca Sobreño - 14 meses criado en barricas nuevas
  • Tinto Autor Ildefonso 2010 - Viñedo de más de 80 años y Crianza de 18 meses en barrica
  • Tinto Seleccionado Sorpresa de la Bodega




Y estos vinos, los armonizaremos con:
  • Cazuela de guiso de potage de garbanzos con espinacas
  • Mousse de oca con frutos deshidratados y trufa blanca
  • Torta de aceite y anís



VIERNES 20 NOVIEMBRE

HORA: 21.00

PRECIO: 12€

RESERVAS
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es



martes, 10 de noviembre de 2015



Buenos días Malauv@s,

Una semana más os traemos una cata protagonizada por una bodega de la Ribera del Duero, en este caso Bodegas Altos de Ontañón.

Esta bodega tiene sede en la D.O. Rioja, con un fantástico museo del vino, en Vinos de La Tierra de Sadacia y en Ribera del Duero, y con más de 30 años de experiencia atesoran vinos de estas tres zonas garantizando el origen de cada uno de ellos. En esta ocasión, nos acompañarán los responsables de esta fantástica bodega para presentarnos los tres vinos que elaboran en su bodega de Ribera del Duero.

Cataremos los siguientes vinos:


  • Tinto Terón Roble D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Terón Crianza D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Terón Reserva D.O. Ribera del Duero


En este caso el maridaje estarán compuesto por:

  • Un jamón que comeremos entre todos
  • Queso curado puro de oveja
  • Mármol  de chocolate




VIERNES 13 DE NOVIEMBRE

HORA: 21.00

RESERVAS:

983 39 49 55


PRECIO: 12€

*Si reserváis a través de Facebook antes del miércoles el precio será de 10€






martes, 3 de noviembre de 2015

VIERNES 6, CATA PRESENTACIÓN ERMITA DEL CONDE



Buenas noches Malauvs@s,

Este viernes 6 tenemos el place de presentaros a Bodegas Ermita del Conde, situada en el pequeño pueblo de Coruña del Conde, en Burgos.

Se trata de una bodega muy peculiar, ya que sus viñedos se encuentran a 1000 metros, situada en la periferia del Duero y su en su filosofía sigue presente la premisa de respetar la historia de sus viñedos, así como la tradición.

Durante esta cata tendremos la oportunidad única de degustar un vino elaborado con los centenarios viñedos de ALBILLO MAYOR, una uva casi extinta en la zona. Además, la cata se completará, con la degustación de sus dos tintos referencia de pequeña producción.



La cata irá acompañada como siempre de una adecuado maridaje, compuesto en esta ocasión por:

  • Arroz wok con verduras
  • Choriceros al vino tinto
  • Trufas de chocolate




¡No te lo pierdas, una bodega con personalidad!


VIERNES 6 NOVIEMBRE 

HORA: 21.00 
PRECIO: 10 €

RESERVAS :
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es