VIERNES 31,. CATA GRANDES VINOS DE PAGO: BODEGAS MARTUE

 

Estimados amigos:

Esperamos con los brazos abierto a nuestros amigos de MARTUE , este próximo Viernes 31 de Octubre.Contaremos con una de las pocas bodegas que cuenta con VINOS DE PAGO en España.

Vino de Pago es la máxima calificación que contempla la legislación española en materia vitivinícola por encima de la Denominación de Origen.

El concepto de Pago aplicado al vino, se refiere a un viñedo situado en un enclave especial, con suelos singulares y un clima privilegiado que ofrece al vino unas cualidades únicas. SOLO 9 BODEGAS EN ESPAÑA CUENTAN CON ESTA DISTINCIÓN. Por lo tanto degustaremos vinos muy exclusivos.
Entre todos los asistentes que vengan con un motivo de Halloween:sombrero, disfraz, maquillaje tenebroso... sortearemos un bono de 5 catas totalmente gratuitas.


DEGUSTAREMOS:

-VINO TINTO MARTUE 2010 VINO DE PAGO CAMPO DE LA GUARDIA- Uno de los 13 Vinos de Pago de España. Vino estrella de la bodega,excepcional añada. Coupage de Cabernet Sauvignon 28%, Merlot 21%, Tempranillo18%, Petit Verdot 9% y Syrah 22%. 10 Meses de crianza.

-VINO TINTO MATUE ESPECIAL 2008-Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Syrah.Barrica nueva

-MARTUE SYRAH 2009- Edición limitada de 14.000 botellas 100% Syrah


MARIDAJE DE MATANZA:

-CAZUELITA GUISO DE FABES CON MATANZA(OREJA,MORCILLA,CHORIZO,PANCETA..)

-JIJAS ESTILO PICADILLO CON PAN DE PUEBLO

-BUÑUELOS DE SANTOS

VIERNES 31 OCTUBRE HORA:21.00 PRECIO :10€ RESERVAS: 983 39 49 55 info@vinotecamalauva.es

VIERNES 31, FIESTA HALLO-WINE, VINOS DE PAGO: BODEGAS MARTUE‏

Estimados amigos:

La noche del próximo Viernes 31 se presenta cargada de sorpresas terriblemente buenas.
Como sabéis es la noche de los difuntos por lo que celebramos a nuestra manera , Hallo-Wine y no Halloween.Preferimos que sea una noche de vinos que estén de muerte.

Para esta divertida cata contaremos con Bodegas Martue, uno de los mejores vinos de Pago de España.
Vino de Pago es la máxima calificación que contempla la legislación española en materia vitivinícola por encima de la Denominación de Origen.

El concepto de Pago aplicado al vino, se refiere a un viñedo situado en un enclave especial, con suelos singulares y un clima privilegiado que ofrece al vino unas cualidades únicas. SOLO 9 BODEGAS EN ESPAÑA CUENTAN CON ESTA DISTINCIÓN. Por lo tanto degustaremos vinos muy exclusivos.

Cada vino será maridado con un breve relato tenebroso de Edgar Allan Poe, de mucha tradición en las noches de Halloween americanas.

Entre todos los asistentes que vengan con un motivo de Halloween:sombrero, disfraz, maquillaje tenebroso... sortearemos un bono de 5 catas totalmente gratuitas.


DEGUSTAREMOS:

-VINO TINTO MARTUE 2010 VINO DE PAGO CAMPO DE LA GUARDIA- Uno de los 13 Vinos de Pago de España. Vino estrella de la bodega,excepcional añada. Coupage de Cabernet Sauvignon 28%, Merlot 21%, Tempranillo18%, Petit Verdot 9% y Syrah 22%. 10 Meses de crianza.

-VINO TINTO MATUE ESPECIAL 2008-Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Syrah.Barrica nueva

-MARTUE SYRAH 2009- Edición limitada de 14.000 botellas 100% Syrah


MARIDAJE DE MATANZA:

-CAZUELITA GUISO DE FABES CON MATANZA(OREJA,MORCILLA,CHORIZO,PANCETA..)

-JIJAS ESTILO PICADILLO CON PAN DE PUEBLO

-BUÑUELOS DE SANTOS

VIERNES 31 HALLOWEEN  OCTUBRE HORA:21.00 PRECIO: 10€ RESERVAS: 983394955 info@vinotecamalauva.es

MIÉRCOLES 29,ENCUENTRO DE SETAS,HONGOS Y VINOS‏

Estimados amigos:
 
Con la llegada del Otoño, las lluvias de semanas pasadas y el calor sofocante de esta última las setas y los hongos inundan nuestros pinares y bosques.

Por eso esta semana nos animamos a colaborar con nuestros amigos del Restaurante El SARDINERO, en Calle San Blas ,11, en pleno centro de Valladolid, y os invitamos a compartir con nosotros una degustación cargada de aromas: Setas, Hongos y VINO SUPERNOVA.

DEGUSTAREMOS :
-TINTO DEHESA PEÑALBA
-TINTO SUPERNOVA ROBLE RIBERA DEL DUERO
-TINTO SUPERNOVA CRIANZA RIBERA DEL DUERO
-TINTO SUPERNOVA RESERVA RIBERA DEL DUERO

Déjate seducir por la magia de los vinos seleccionados y botellas numeradas de SUPERNOVA.

MARIDAJE ESPECIAL MICOLÓGICO RESTAURANTE EL SARDINERO:

-GUISO DE PATATAS CON NÍSCALOS
-CROQUETA DE BOLETUS
-RISOTTO DE BOLETUS
-DELICIA DE CHOCOLATE

MIÉRCOLES 29 OCTUBRE HORA: 21.00  LUGAR: RESTAURANTE EL SARDINERO  C/ SAN BLAS .11 PRECIO: 12€ RESERVAS: info@vinotecamalauva.es TELEFONO: 983394955 983114655

Viernes 24 de Octubre a partir de las 20.30H‏

Queridos Malauv@s:

Estamos muy contentos por el prestigioso reconocimiento que ha tenido La Guia Gourmets, los mejores vinos de España con nosotros al ser nombrados como La Mejor Tienda Especializada.

La Guia De Vinos Gourmets, pionera en España, catecismo de profesionales y amantes del vino, llega a su trigésima edición tan independiente y comprometida como cuando nació.

A partir de los votos emitidos por los lectores durante el año 2014, la redacción de la Guia Gourmets acordó conceder los siguientes premios a los mejores bodegueros, bodegas, vinos y tiendas especializadas, que a juicio de los usuarios hayan destacado por su labor en pro del vino.


Entre todos los galardonados Castilla y león arrasa ya que tenemos los siguientes Premios: Bodega del año a Carmelo Rodero,

Mejor blanco joven a Cuatro Rayas Verdejo,

Mejor tinto con crianza a Valduero Crianza,

Mejor blanco con Crianza a Belondrade.
Como premio especial a Peter Sisseck , por su trayectoria impecable y por ser una de las personalidades vinícolas de la Ribera del Duero.
Y por último como Mejor Tienda especializada a Señorita Malauva.

Por todo esto y más os damos las gracias por seguir apoyando nuestras catas semana a semana, y ahora si...
Volvemos a la normalidad!!!
Pero este viernes no tendremos cata,ya que no nos daba tiempo organizarla, por temas de vendimia, las bodegas andan como locas estos días, esperamos que lo entendáis.
Sin embargo, si no tenéis plan os proponemos algo distinto...

Este próximo viernes 24 de Octubre a partir de las 20.30h, podéis acercaros a degustar una botella de nuestro vino de la D.O.Toro, acompañado de una ración de mejillones en salsa de tomate o una tabla de quesos, por tan solo 12€.

Un plan diferente para gente diferente, os esperamos...

disfrutadlo con pasión!

SEÑORITA MALAUVA MEJOR TIENDA ESPECIALIZADA SEGÚN LOS PREMIOS DE LA GUÍA DE VINO GOURMETS

Estimados amigos:

Estamos muy contentos por el prestigioso reconocimiento que ha tenido La Guía Gourmets con nosotros al ser nombrados como La Mejor Tienda de Vinos de España.

La Guía de Vinos Gourmets, pionera en España, catecismo de profesionales y amantes del vino, llega a su trigésima edición tan independiente y comprometida como cuando nació.

A partir de los votos emitidos por los lectores en los cuestionarios recibidos durante el año 2014, la redacción de la Guía Gourmets acordó conceder los siguientes Premios Guía de Vinos Gourmets, 2015 a los mejores – bodegueros, bodegas, vinos y tiendas especializadas –, que a juicio de los usuarios hayan destacado por su labor en pro del vino.

Entre todos los premios Castilla y león arrasa ya que tenemos los siguientes Premios:

Bodega del año a Carmelo Rodero, Mejor blanco joven a Cuatro Rayas Verdejo, Mejor tinto con crianza a Valduero Crianza, Mejor blanco con Crianza a Belondrade.
Como premio especial a Peter Sisseck , por su trayectoria impecable y por ser una de las personalidades vinícolas de la Ribera del Duero y por último como Mejor Tienda especializada a Señorita Malauva.

Por todo esto os damos las gracias a todos por seguir apoyando nuestras catas semana tras semana y os emplazamos a la que hemos organizado este próximo viernes 24.

Esta semana se la dedicamos a Francia, el tercer productor del vino del mundo.
El próximo Viernes 24 recorremos las regiones vitivinícolas de este gran país en el que el vino es una de sus grandes pasiones. (Borgoña, Médoc, Langedoc,Pays Doc...)

Y como colofón a la fiesta nuestros amigos de ARTEZANA, Presentarán por primera vez en Malauva ,la primera bebida espumosa de Zanahoria 100% vallisoletana.

  Hemos seleccionado uvas y vinos que no nos dejarán indiferentes, anímate y no te lo pierdas.Como siempre maridado con productos relacionados con la cata, en este caso de La France...

DEGUSTAREMOS 4 VINOS:

-BLANCO LES TERRASSES CHARDONNAY-VIOGNIER 2013 (LORGERIL-FRANCIA)

-TINTO BOURGOGNE GAMAY 2013

-TINTO MARQUÉS DE ST.VINCENT MÉDOC 2012 MERLOT-CABERNET SAUVIGNON

-ARTEZANA BEBIDA ESPUMOSA DE ZANAHORIA(Vino de Zanahoria 8.5º)

 
MARIDAJE:

-QUESO RULO DE CABRA CON COMPOTA DE CEREZAS

-SALCHICHAS BLANCAS AL VINO BLANCO

-BAGUETTE DE PANCETA IBÉRICA, TOMATE FRESCO Y QUESO PURO DE OVEJA

VIERNES 24 OCTUBRE HORA:21.00 RESERVAS: 983 39 49 55 info@vinotecamalauva.es

VIERNES 24, ¡VIVA LA FRANCE! VINOS PARA SEDUCIR

Estimados amigos;    Esta semana se la dedicamos a Francia, el tercer productor del vino del mundo.    El próximo Viernes 24 recorremos las regiones vitivinícolas de este gran país en el que el vino es una de sus grandes pasiones. (Borgoña, Médoc, Langedoc,Pays Doc...)    Y como colofón a la fiesta  nuestros amigos de ARTEZANA, Presentarán por primera vez en Malauva ,la primera bebida espumosa de Zanahoria 100% vallisoletana.    Hemos seleccionado uvas y vinos que no nos dejarán indiferentes, anímate y no te lo pierdas.Como siempre maridado con productos relacionados con la cata, en este caso de La France...  DEGUSTAREMOS 4 VINOS:     -BLANCO LES TERRASSES CHARDONNAY-VIOGNIER 2013 (LORGERIL-FRANCIA)    -TINTO BOURGOGNE GAMAY 2013    -TINTO MARQUÉS DE ST.VINCENT MÉDOC 2012 MERLOT-CABERNET SAUVIGNON    -ARTEZANA BEBIDA ESPUMOSA DE ZANAHORIA(Vino de Zanahoria 8.5º) MARIDAJE:    -QUESO RULO DE CABRA CON COMPOTA DE CEREZAS    -SALCHICHAS BLANCAS AL VINO BLANCO   -BAGUETTE DE PANCETA IBÉRICA, TOMATE FRESCO Y QUESO PURO DE OVEJA

VIERNES 24 OCTUBRE HORA:21.00 RESERVAS: 983 39 49 55 info@vinotecamalauva.es

VIERNES 17, BODEGAS BALBÁS ,UNA LEYENDA DE LA RIBERA DE DUERO‏

Estimados amigos,

Esta semana otra cata para hacer historia, esta vez con vinos de Ribera de Duero.El próximo viernes 17 de Octubre nos visita Bodegas Balbas "Family Wines desde 1777".

Una de las bodegas protagonistas en la creación de la Denominación de Origen hace 25 años, entre el grupito de bodegas estaba la familia Balbas.
Y no es una coincidencia ya que esta familia lleva cuatro generaciones haciendo vinos para hacer historia, nada más y nada menos que desde 1777.

Uno de sus secretos está en el cuidado de las viñas y el respeto del terruño que nos ofrece La Ribera de Duero; manejo de la vegetacion,elección del portainjerto, tipo de conducción, sistema de poda, operaciones en verde, riego...

Prepárate a disfrutar de estas Joyas:

-TINTO BALBAS ROBLE
-TINTO BALBAS CRIANZA
-TINTO RITUS

MARIDAJE OTOÑAL:

-CAZUELITA GUISO DE GARBANZOS CON CALLOS Y CHORIZO
-CHAPATITA DE LOMO IBÉRICO,JAMÓN,QUESO DE OVEJA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO CARAMELIZADOS
-PROFITELORES DE TRUFA Y NATA

VIERNES 17 OCTUBRE

HORA : 21.00
RESERVAS :
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es