SÁBADO 6 DE ABRIL, MADRID - COMIENZA EL MES CON BUEN ÍMPETU... VÁMONOS DE TAPAS GOUMET

Estimad@s amig@s,

Señorita Malauva os quiere invitar a disfrutar de este sábado con una cena menú de Tapas Gourmet en nuestro versátil espacio de la calle Barbieri…

  Para esta ocasión, nos hemos dejado llevar por esta gran idea de nuestro amigo ALVARO MARCIANES, gran cocinero, que junto a su compañero GUILLERMO HERREROS GOMEZ, nos traerán sus ideas desde Valladolid para ofrecernos una gran velada… Sólo con la imaginación podréis empezar a disfrutar del suculento menù…

- Bacalao marinado con praliné de piñones

- Ensalada de codorniz escabechada con higos agridulces y vinagreta de frutos secos

- Crema de boletus edulis con crujiente de cecina d.o. bierzo

- Brocheta de anchoas de santoña con tomates confitadosy queso cañarejal

- Cisquillas de cecina rellenas de  mousse de oca con confitura de tomate

- Tosta de presa ibérica con cebolla caramelizaday mermelada de mora

- Pimientos rellenos de marisco con puré de patata trufada y salsa de carabineros

- Vasito de tarta de queso “flor de esgueva” con crujiente de jijona y mermelada de vino tinto

                                    

Para acompañar todo esto, disfrutaremos de un vino blanco D.O. Rueda pi y celebraremos la nueva cosecha de nuestro D.O. Toro Armonía 5 de la Colección Señorita Malauva!!!

¿Alguien se puede resistir??

    La cena costará 35€, tendrá lugar a las 21h el próximo sábado 6 de Abril y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996 …

    Os esperamos!!!