Buenos días Malauv@s,
Esta semana tenemos al Gran Kino Calvo en Señorita Malauva. No puedes perderte la cata del próximo Viernes 29 de Abril .
Kino Calvo de mayor quiso ser "vino". Y lo ha conseguido con su creación vino experimental BIGARDO "Hecho a mano". Viñedos propios y todo elaborado por gravedad.
Su imagen canalla y transgresora tiene que ver con la personalidad de este autor de vinos con sentido.
Desde sus viñas de Valdefinjas (Zamora) viene dispuesto a ofrecernos con sus historias y experiencias una de las catas más originales que se van a disfrutar en Señorita Malauva.
Degustaremos:
- Tinto Bigardo 2012
- Tinto Bigardo 2016 - vino en primicia, ya que aún está en barrica esperando ver la luz
- Tinto Bigardo 2015 Edición Limitada
Acompañados de un maridaje compuesto por:
- Guiso de patatas con setas de primavera
- Humus con tortitas de maíz
- Guacamole con dados de tomate natural y nachos picantes
- Tosta de pan de centeno y brandada de bacalao
- Tinto Bigardo 2012
- Tinto Bigardo 2016 - vino en primicia, ya que aún está en barrica esperando ver la luz
- Tinto Bigardo 2015 Edición Limitada
Acompañados de un maridaje compuesto por:
- Guiso de patatas con setas de primavera
- Humus con tortitas de maíz
- Guacamole con dados de tomate natural y nachos picantes
- Tosta de pan de centeno y brandada de bacalao
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