Queridos Malauv@s:
Hace varios años, a unos emprendedores se les ocurrió una gran idea.
Al hablar con la gente,se dieron cuenta que había un cierto grupo de personas a los que no les gusta la cerveza ni el vino, de ahí surgió el proyecto, hacer una bebida diferente y atractiva.
Empezaron a investigar y a hacer pruebas utilizando como materia prima una hortaliza instaurada en los entornos rurales de nuestra región, la zanahoria.
Un "garaje" de la capital palentina fue el mudo y asombrado testigo de las primeras pruebas para elaborar una nueva bebida utilizando exclusivamente la zanahoria. Los ensayos dieron tan buenos resultados que el equipo se animó a presentar el proyecto al Certamen Campus Emprende de la Fundación de Universidades de Castilla y León, y el proyecto fue premiado.
Llegar a ese punto llevo muchos meses de investigación, muchas horas de laboratorio y sobre todo un marcado carácter emprendedor. Después de una patente y un mercado por conquistar el proyecto es ahora una empresa, una realidad.
Este proyecto nace con una clara vocación de cuidar la materia prima, de mimar la bebida, de ir creciendo con el disfrute de las persona.
Artezana hoy es una bebida única, una alternativa sana, un buen producto, que gusta y es accesible a todo el mundo, una bebida donde valores como emprender, crecer y el valor de lo bien hecho están presentes, es la bebida del cambio, de una nueva generación, esta bebida es más que un simple producto nuevo que sale al mercado, es "algo más".
Y nadie mejor que ellos para explicarnos de primera mano, que es lo que hace tan especial Artezana, dirigirán la cata:
Alberto Díez, catador de nuevos horizontes y nuevos brebajes, enólogo e Ingeniero Agrónomo.
David Tardón, artista y creador de la idea. Responsable de marketing y ventas
Carolina Tardón, defensora de los brindis por los días que vendrán y responsable de administración.
Para acompañar estos vinos os ofreceremos,
Brocheta de mozarella y tomatito cherry, sobre tartaleta con chutney de tomate.
Tosta de mermelada de higos, queso fresco, anchoa y ralladura de coco.
Y para terminar unos bocaditos de San Marcos.
Esperamos que os guste nuestra nueva propuesta! Así pues nos vemos el 6 de Junio, a las 21.00horas.
El precio para esta nueva cata será de 7€, para hacer vuestras reservas bien en nuestro teléfono 979 700 167 o través de nuestro mail palencia@vinotecamalauva.es
Disfrútalo con pasión!
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