Queridos Malauv@s:
Una semana nos proponemos sorprenderos y para ello hemos organizado la I CATA DE ACEITES, en ella descubriremos los secretos de la cata de aceites
En esta ocasión contaremos con Nacho, director tecnico de la almazara y con Alfonso Niño delegado de zona del grupo Matarromera, que presentaran sus nuevos aceites de oliva, OLIDUERO virgen extra y OLIDUERO ecológico virgen extra.
Son aceites de oliva elaborados con las variedades, Arbequina, Arbosana y Picual, cultivadas en las 70 hectáreas de olivos que el grupo tiene en las provincias de Valladolid y Zamora.
OLIDUERO ecológico virgen extra, es el primer aceite procedente de olivos integrados en la agricultura ecológica.
El aceite elaborado en Castilla y León presenta unas diferencias importantes respecto al producido en otras zonas, es más intenso, con mayor amargor y picor, (cualidades buscadas) y con un menor rendimiento graso, se requieren mas aceitunas para elaborar la misma cantidad de aceite e oliva virgen extra.
Después para finalizar la noche os serviremos una copita de vino , acompañada de una tosta de jamón con pan tumaca.
¿Te atreves a sumergirte con nosotros en este maravilloso mundo?.
Os esperamos este VIERNES 28 a las 20.30h, puedes realizar tu reserva en el 979 700 167 o bien en el mail palencia@vinotecamalauva.es
El precio para esta nueva cata será de 7€.
Disfrútalo con pasión!
https://www.facebook.com/pages/Se%C3%B1orita-Malauva-Palencia/290201761104802
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