Queridos Malauv@s:

Vuestras asesoras de belleza de Mary Kay Cosmetics en Palencia os invitan el próximo día 27 de febrero a las seis de la tarde, a una sesión de belleza muy especial, en la que harán una presentación de la Compañía y de su nueva oficina en Palencia y de la nueva línea de productos  (cepillo limpiador, nuevos tonos labiales de maquillaje, set anti manchas...),
Entre todos los asistentes a al evento sortearan uno sus nuestros productos y obsequiaran a cada una de las participantes con una sesión de belleza personalizada en su nuevo local, se convertirán en vuestra  "consultora de belleza de cabecera".

 Os ofrecerán la posibilidad de pasar a formar parte de su compañía ya que Mary Kay esta en pleno proceso de expansión.
¿Te apetece darle un giro a tu vida?
¿No estás satisfecha/o con tu trabajo actual?...

Pues Mary Kay puede ser una opción profesional muy interesante...

Acompañaremos a la presentación con una copita de vino blanco frizzante y unos dulces artesanos.

Os rogamos confirmar asistencia para el evento, bien a la vuelta de este correo o en el 979 700 167.

Disfrútalo con pasión!

Queridos Malauv@s:

Una semana nos proponemos sorprenderos y para ello hemos organizado la I CATA DE ACEITES, en ella descubriremos los secretos de la cata de aceites
En esta ocasión contaremos con Nacho, director tecnico de la almazara y con Alfonso Niño delegado de zona del grupo Matarromera, que presentaran sus nuevos aceites de oliva, OLIDUERO virgen extra y OLIDUERO ecológico virgen extra.
Son aceites de oliva  elaborados con las variedades, Arbequina, Arbosana y Picual, cultivadas en las 70 hectáreas de olivos que el grupo tiene en las provincias de Valladolid y Zamora.
OLIDUERO ecológico virgen extra, es el primer aceite procedente de olivos integrados en la agricultura ecológica.

El aceite elaborado en Castilla y León presenta unas diferencias importantes respecto al producido en otras zonas, es más intenso, con mayor amargor y picor, (cualidades buscadas) y con un menor rendimiento graso, se requieren mas aceitunas para elaborar la misma cantidad de aceite e oliva virgen extra.

Después para finalizar la noche os serviremos una copita de vino , acompañada de una tosta de jamón con pan tumaca.
 
¿Te atreves a sumergirte con nosotros en este maravilloso mundo?.

Os esperamos este VIERNES 28 a las 20.30h, puedes realizar tu reserva en el 979 700 167 o bien en el mail palencia@vinotecamalauva.es
El precio para esta nueva cata será de 7€.

Disfrútalo con pasión!

https://www.facebook.com/pages/Se%C3%B1orita-Malauva-Palencia/290201761104802

VIERNES 28, CATA EGUREN UGARTE GRANDES VINOS.‏

Estimados Malauv@s:

 

     Este próximo Viernes 28, Señorita Malauva despide el mes de Febrero haciendo un homenaje a la familia, y que mejor que hacerlo junto a la Familia Eguren Ugarte que nos visita con sus grandes vinos desde La guardia.


     La Familia Eguren Ugarte está directamente vinculada al cultivo de la vid desde 1870, gracias a que el tatarabuelo de Victorino, Anastasio, comerciante chocolatero de profesión se enamorara de Estefana y abandonara los verdes valles guipuzcoanos para asentarse en San Vicente de la Sonsierra.


    El destino quiso que el mismo curandero que sanara a una de las hijas del matrimonio, Pascasio Pangua, pasara a ser cuidado y acogido por la Familia Eguren en sus últimos años y éste en agradecimiento legara sus viñas a su familia de acogida.


    Empieza así la tradición vitivinícola de la familia en lo referente a cultivo y producción de vinos en 1870.

    Una de las características más genuinas de la bodega son sus cuevas subterráneas, -300 calados que el público puede visitar- donde las condiciones de temperatura y humedad se mantienen inalterables durante todo el año. En estos calados los vinos se transforman en caldos excepcionales, siendo merecedores de importantes galardones tanto nacionales como internacionales.

   

  El próximo Viernes 28, nos espera una cata de categoría y prestigio junto a esta saga familiar.

    El director técnico de la Bodega Pablo M. Urigüen y Roberto Nistal nos presentan los siguientes vinos:

          -Blanco Kame Muscat-  Dulce caricia de verano. 100% Muscat semidulce con una delicada aguja natural.

          -Tinto Kame 2009-   Tempranillo (30%), Cabernet Sauvignon (35%), Syrah - Siraz (30%), Petit Verdot (5%).

            -Tinto Martin Cendoya Reserva- Uno de los vinos mas exclusivos de la Bodega. Ellos lo califican como “la calidez de lo exclusivo”.

         Variedad: 80% Tempranillo, 15% Graciano, 5% Mazuelo.
         Barrica: 15 meses

    Para el maridaje:

     -Selección de Frutas tropicales.
 

     -Jamón Ibérico.

     -Cecina de Buey.

     -Tarta de almendra amarga.

   Os esperamos el Viernes 28 de Febrero   a las 20.30 horas. El precio de esta nueva cata es de tan sólo 10€ por persona .Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correo info@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55. 

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VIERNES 21 FEBRERO CATA VINOS DEL MUNDO Y DEGUSTACIÓN UMOH!!!!‏

 Queridisimos Malauv@s:

Después de una semana sin cata, ya os echamos de menos, y este viernes 21  de febrero a las 21.00h queremos ofreceros algo muy especial, ya que por primera tendremos el placer de contar con UMOH, unos burgaleses que lleva años elaborando recetas tradicionales, con ingredientes de primera calidad.
No utilizan colorantes, aditivos ni conservantes, miman y ponen muchísimo cariño en todo lo que hacen, cocina como la de antes, como la de mama!
 
La presentación de los productos esta cuidada al  detalle, adheridos a la marca TIERRA DE SABOR y a la plataforma de ALIMENTO ARTESANALES, su cocina da un juego tremendo para esos días en los que estamos de brazos caídos y sin ganas de cocinar.
 
Abrir, calentar y listo!

Y para esta ocasión también os traemos algo muy especial, degustaremos estos productos con vinos del mundo, hemos querido hacer una selección personal para esta gran cita y creemos que serán el maridaje ideal para esta gran noche.

Haremos un recorrido por Australia con un coupage de Shiraz-Cabernet Sauvignon del 2012, iremos hasta Francia y cataremos una Grenache-Syrah del 2010 de Côte Du Rhône y acabaremos con una Zinfandel de California del 2011.

El precio de esta cata degustacion sera de 12€ , pero si haces tu reserva antes del viernes obtendrás un descuento de dos euros.
Queremos informaros que las plazas serán limitadas.

Podéis hacer vuestras reservas en el 979 700 167 o bien a la vuelta de correo en el mail palencia@vinotecamalauva.es.

Os esperamos, y como siempre decimos....

Disfrútalo con pasión!

https://www.facebook.com/pages/Se%C3%B1orita-Malauva-Palencia/290201761104802

VIERNES 21,LA MAGIA DE LA LUNA Y VALDERIZ RIBERA DE DUERO‏

Estimados Malauv@s:

 ¿Sabías que esta semana estamos bajo la influencia de la luna de Escorpio y en tránsito hacia la de Sagitario?

No nos hemos vuelto locos, ni somos un nuevo consultorio del  horóscopo,el motivo es  que esta semana nos visita Bodegas y Viñedos Valderiz de Ribera de Duero. Bodega que respeta la naturaleza.

Nueva, menguante, creciente, llena... en los ciclos de la luna se esconde toda una tradición que se ha ido manteniendo en el tiempo, generación tras generación.

Nos visitan desde la Bodega situada en Roa de Duero para contarnos como es la agricultura biodinámica.

El vino biodinámico está dentro de los llamados “vinos ecológicos” junto con los orgánicos, pero su metodología de elaboración es mucho más compleja que la de éstos.

A la hora de hablar sobre el vino biodinámico hay que tener en cuenta que no sólo es un tipo de vino sino también una filosofía de vida en la que se fusiona la ciencia, el trabajo y la auto sustentabilidad natural en una plena conexión entre la tierra y el espacio.

El próximo viernes 21 de Febrero, el calendario lunar nos indica que es un dia favorable para sembrar, plantar y para el desarrollo de plantas de tallo y hoja.

Es un buen día para empezar una dieta, adelgazar y purificarse. Dicen que cortarse el pelo  y lavárselo ese dia no es buena idea ya que se debilita y sale caspa. Por el  contrario, es un buen día para tratarse la piel.

Es un día perfecto para regar las plantas de casa, también para que abras las ventanas y ventiles tu hogar, perfecto para pasar el plumero.Si limpias tus cristales quedaran relucientes.

Epoca perfecta para pintar y esmaltar. Para recoger fruta, guardarla e incluso congelarla.

 

Pero lo que mas te recomienda el calendario lunar es participar en  nuestra cata y vivir el ciclo de la vida con los maravillosos vinazos de Valderiz.

¿Prepararos para degustar cuatro Tintos Ribera de Duero Biodinámicamicos?

   Degustaremos estos 4 vinos:

- Tinto Valdehermoso Joven- Uvas procedentes de viñedos plantados por Tomás Esteban, en el pago de Valdehermoso, producciones de 5.500 kg hectárea totalmente libres de abonos y de tratamientos sistémicos

    Durante la elaboración no se utilizan encimas o levaduras que no sean las autóctonas de la propia uva

 
-Tinto Valdehermoso Roble-   Con este vino Valdehermoso Roble queremos representar el arraigo de un viticultor a su tierra. Valdehermoso es uno de los pagos de la familia Esteban, está situado en Roa a una altitud de 825 m, en un suelo arenoso calcáreo.

-    Tinto Valdehermoso Crianza 2011-

  Estreno mundial, seremos los primeros en catar este vino en el mundo.

-     Tinto Valderiz 2009-

Uno de los tintos de gama alta de esta bodega.Un placer para todos los sentidos.

  Para el maridaje, hemos pensado en algo casero y saludable:

 

   - Cazuelita de Garbanzos con langostinos y calamares.

   -Embutido de Potro.

   -Embutido de Buey.

   -Embutido de Jabali.  
   -Embutido de venado.

  

La luna os espera el Viernes 21 de Febrero   a las 20.30 horas. El precio de esta nueva cata es de tan sólo 10€ por persona .Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correo info@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55. 

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VIERNES 14, SAN VALENTIN!!!‏

Queridos Malauv@s,

Quién dijo que los 14 de febrero son solo para los enamorados???

Este viernes os proponemos un San Valentin diferente, ven a disfrutar junto a tu pareja, tus amigos, tu familia o incluso tu jefe de nuestros vinos,
una botella de Señorita Malauva Verdejo o Señorita Malauva Toro, acompañada de una tabla de quesos de Castilla y León. Por tan solo 15€, el postre es cosa nuestra ;)
Una alternativa diferente para pasar una velada agradable.
No sera necesario hacer reserva para este día.

Os esperamos!!!

Disfrutarlo con pasión!!!

VIERNES 14, CATA BURBUJAS PARÉS BALTÁ ENAMÓRATE.‏

Estimados Malauv@s:

 ¡Que bien!, por fin en unos cuantos añitos coincide la noche de San Valentín con un viernes. Perfecto para poder compartir con todos vosotros nuestro amor por los vinos.

Esta semana animamos a todos, casados, solteros, divorciados, amigos y amigas, recién enamorados, a disfrutar de una velada regada de burbujas para brindar con la sonrisa que nos provocan las cosquillitas en la boca,  estos vinos tan especiales.

Llenaremos nuestra tienda de velas, para crear una atmósfera más especial que en otras ocasiones ya que Señorita Malauva se viste de gala para una noche con corazón.

El próximo viernes 14 de Febrero, nos visitarán nuestros amigos de Parés Baltá 1790, Organic Farming.

La  3ª generación de la familia Cusiné volará hasta Valladolid para presentar la gama de vinos orgánicos burbujeantes que produce de forma natural en el Penedés.

Parés Baltá ha estado cultivando los viñedos de forma ecológica desde 1790, y desde la cosecha 2004, los vinos están amparados por la certificación ecológica. Incluso tienen su  propio rebaño de ovejas para el abonado de los viñedos, así como abejas que ayudan en la polinización y la transmisión de la esencia del ecosistema mediterráneo a sus uvas.

¿Preparados para degustar cuatro burbujas elaborados con las uvas más variadas?

   Degustaremos estos 4 vinos:

                      - HONEYMOON “Luna de Miel”. Elaborado  con uva 100% Parellada. Un vino cargado de Pasión para una noche con amor.

      -CAVA PARÉS BALTÁ BRUT. Un burbujas elaborado a partir de Parellada, Macabeo y Xarello. Al menos 2 años de crianza en la botella.

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-    CAVA BLANCA CUSINÉ BRUT NATURE –  Chardonnay y Pinot Noir, dentro de la gama de vinos Top de la Bodega. Criado en botella como mínimo 30 meses. Valorado en 34€ la botella.

-     CAVA ROSA SUSINÉ BRUT NATURE-  100€ Garnacha, uno de los pocos cavas elaborado con uva Garnacha, dentro de la gama de vinos Top de la Bodega. Criado en botella como mínimo 26 meses. Valorado en 36€ la botella. 

Para el maridaje, hemos seleccionado  productos  especiales para disfrutar a tope junto a los cavas:   

   

  - Cazuelita de Fabes con Almejas, ideal para la ciclogénesis explosiva. Ufff que frío

   -Piruletas de Langostinos y Delicias orientales.

   -Chupa-Chups de Salmón  ahumado con aguacates y crema de quesos frescos.

   -Jamón Ibérico de Guijuelo.

   -Trufas de Chocolate negro.

 

   Os esperamos el Viernes 14 de Febrero   a las 20.30 horas. El precio de esta nueva cata es de tan sólo 14€ por persona .Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correo info@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55. 

 

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VIERNES 7,BATALLA DE UVAS TINTAS Y SELECCIÓN DE CONSERVAS GOURMET‏

  Estimados Malauv@s:

Hace mucho que no planteamos una cata de vinos singulares en la que mostremos vinos mono-varietales tintos.

Como grandes conocedores del vino que sois,  ya sabéis que esta clase de vinos son los elaborados 100% con una sola variedad de uva.

Y atendiendo a nuestro nombre Señorita Malauva, os invitamos a participar de una cata de vinos con mucha “malauva”: batalla de variedades  tintas de España.

El próximo viernes 7 de Febrero, viviremos una auténtica guerra de guerrillas. Entre los combatientes se encuentran la uva Tempranillo, la uva Mencía, la uva Monastrell y la uva Garnacha.

Aprenderemos a distinguir estas uvas tintas, los lugares donde más se cultivan, sus características aromáticas y ha disfrutar con este encontronazo.

Volveremos a los años sesenta donde la tapa del día de cualquier taberna era una latilla de conservas.

Contaremos con un buen surtido de estas latitas en conserva-gourmet  para maridar con estos vinos.

¿Prepararos para degustar cuatro vinos y ver cual de ellos es la bomba?

   Degustaremos estos 4 vinos mono-varietales:

                      - Garnacha 100%  2012 -Somontano D.O. Elaborado en Barbastro(Huesca). Inspirado en los perfiles de tintos jóvenes internacionales, vino cargado de fruta y dulzor.

      -Monastrell 100% 2010- MO Salinas D.O Vinos de Alicante. Una crianza corta de 6 meses en barrica francesa nos deleitará el paladar.

-    Mencía 100% 2012-D.O Bierzo Cacauelos- Potencia de aromas en estado puro.

-     Tempranillo 100% -Vinos de la Tierra de Castilla y León- Nuestra uva por excelencia 

 
  Para el maridaje, contamos con una extensa gama de Conservas Gourmet de nuestra costa atlántica:
 
   - Conserva de Mejillones en escabeche natural.

   - Conserva de Sardinillas en aceite de oliva y  con tomate.

   -Conserva de Ventresca y Anchoas

   -Conserva de Zamburiñas en salsa marinera.

   -Conserva de Navajas.

   -Conserva de Chipirones en su tinta.

 

 






  Os esperamos el Viernes 7 de Febrero   a las 20.30 horas. El precio de esta nueva cata es de tan sólo 12€ por persona .Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correo info@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55.

 
¡Disfrútalo con pasión!