Queridos Malauv@s:
Este próximo viernes 23 de mayo nos vamos a Rueda!
Será una cata solo de vinos blancos, fresquita, ideal para esta primavera.
Nos acompañara el consejo regulador de Rueda, tiene por misión principal, controlar y velar por el respeto y las normas que recoge el reglamento de la D.O.Rueda al que se someten las bodegas y viticultores que están acogidos.
Miguel Martin Gil Sanz, técnico del consejo regulador será la persona que nos explique, cual es la función que desarrollan, nos hablara del carácter de la variedad autóctona la verdejo, y del resto de variedades ya que es una de las principales zonas vinícolas especializada en la elaboración de vinos blancos.
Cataremos cuatro vinos,
Verdejo
Sauvignon Blanc
Verdejo Fermentado en Barrica
Vino Espumoso
El maridaje para estos vinos también será fresquito!!
Empezaremos con unas brochetas de melón con jamón, tabla de quesos castellanos, Hummus con aceite de oliva virgen extra y acabaremos con unas pastas artesanas.
El precio para esta nueva cata será de 10€ , para hacer vuestras reservas bien en nuestro teléfono 979 700 167 o través de nuestro mail palencia@vinotecamalauva.es
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