Queridisimos Malauv@s:
Que pronto se acaba la bueno, y como os hemos echado de menos!, pero venimos con las pilas cargadisimas y con ganas de dar guerra!
Por eso este próximo viernes 4 de Julio os queremos presentar a los vinos, de la bodega PAGO DE LOS BALANCINES, D.O.Ribera del Guadiana.
La mayor parte del viñedo se encuentra en el paraje de Los Balancines, en Oliva de Mérida, Badajoz.
La vendimia es nocturna, y a mano, seleccionan la uvas con el objetivo de que lleguen a bodega intactas, esta es la historia de un encuentro vinculado a dos grandes pasiones el vino y la naturaleza.
Cataremos uno de los vinos más originales que tiene la bodega, Crash wine Red, es más que un vino, es una actitud!
Nos adentramos en el fascinante mundo de la fruta, de la juventud a través de un cómic, aromas y sabores de una bodega comprometida con la calidad y la forma de presentarlo.
Vinos sin crianza en barrica con una presentación rompedora inspirada en la corriente artística del Pop Art.
Diferentes coupages forman los tres vinos que cataremos:
Crash Red 2012, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tintorera.
Balancines 2012, Tempranillo, Syrah
Los Balancines Huno 2011, Garnacha, Cab.Sauvignon, Tempranillo, Syrah
El maridaje para estos vinos será:
Crash Red - Mini saladitos de hojaldre.
Los Balancines 2012- Jamón Ibérico de Güijuelo, con sus picos camperos.
Pago los Balancines Huno 2011- Tosta de pimientos de torquemada y ventresca.
Crash Wines una estupenda versión para divertirse con un buen vino, llena de colorido y desenfado.
Vinos capaces de conseguir que la juventud se adentre en el fascinante mundo del vino, a través de un cómic, aromas y sabores de una bodega comprometida por la calidad y la forma de presentarlo.
Pago los Balancines es una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Guadiana. Comienza su andadura en 2006, en una zona poco conocida en aquel momento pero con un gran
potencial para elaborar vinos de calidad.
Pago los Balancines es cultura, naturaleza y cuidado por el detalle. El resultado de esta forma de entender el mundo son sus vinos, reconocidos por su calidad y respetados por su honestidad.
Así pues nosotras os proponemos que nos divirtamos juntos en esta nueva cata que presentaremos el próximo 4 de julio a las 21:00 horas, podéis hacer vuestras reservas en el 979 700 167 o en nuestro mail palencia@vinotecamalauva.es.
El precio de esta cata será de 10€ pero si haces tu reserva antes del viernes se quedara en 8€.
Te atreves a divertirte con Crash?!
Disfrútalo con pasión!!!
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