Queridos amig@s:
Las personas podemos decidir y tomar de una forma consciente aquello que queremos hacer o ser, por lo que tomar un camino u otro es algo que solo a nosotros compete.
VINOS POR BIODINÁMICA
Decisión consciente, para la preservación de la madre naturaleza y por ende del medio ambiente. En Campos Góticos somos felices de ver y sentir las cosas de esta manera.
Campos Góticos D.O Ribera del Duero se constituyo en 1998, para cultivar por procedimientos ecológicos y conseguir un vino de alta gama. Desde Anguix (Burgos) se cultivan 45 hectareas de viñedo en un marco de plantación de 1,25 x 3 mts y unas 2.400 plantas por hectárea.
Desde Bratt Pitt hasta Tarantino han probado Campos Góticos, (elección hecha por el director Tarantino, que es un buen amante de los vinos).
Claro está, como nosotros tenemos también algo de artistas y para degustar estos fabulosos vinos estarán con nosotros de la bodega el enólogo Pedro Gallego y Roberto Gallego, que nos explicarán los secretos de la agricultura biodinámica , así como el respeto por la naturaleza.
La biodinámica esconde a la vez mucho de magia, mucho de secretos contados de generación en generación, y además una visión científica de la naturaleza.
Para esta cata casi mágica queremos degustar los siguientes vinos:
-Campos Góticos roble 2009
-Campos Góticos crianza 2009
-Campos Góticos crianza 2205
Para maridar en esta ocasión, hemos optado por nuestras empanadas de carne y pastas artesanales de Horno del Cerrato (Villamuriel) .
La cata tendrá lugar el día 1 de Marzo (viernes) a las 21.00 h.El coste de la cata es de 8 € y podéis realizar vuestra reserva a través del mail palencia@vinotecamalauva.es o del teléfono 979700167.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡OS ESPERAMOS!!!!!!!!!!!!!!!!!
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