Estimad@s amig@s,
Señorita Malauva se congratula de proponeros esta semana un plan muy especial…
En primer lugar vendrá Francisco Lozano Quesada para presentar … ACEITE NOVEM
La base del proyecto es la diferenciación. La filosofía consiste en dar una visión concreta, fiable y de calidad para el cliente, que busca un equilibrio entre un producto moderno y funcional.
Su virgen Extra procede de la localidad de Jimena, situada el Parque Natural de Sierra Mágina. Nació en 1976 de la ilusión de los socios y su compromiso por producir y llevar hasta los consumidores un aceite de primerísima calidad.
Las nuevas instalaciones que cuentan con los mejores recursos del mercado para ofrecer una garantía de calidad, 30 años después, los valores se mantienen intactos pero las técnicas se han perfeccionado.
La base de la producción de Novem Ecológico procede en su mayoría de olivos Centenarios, estos se encuentran en el mismo corazón del Parque Natural de Sierra Mágina.
Las fincas de cultivo ecológico derivan del compromiso y el respeto de los agricultores al olivar. Este compromiso implica el uso únicamente productos naturales, lo que hace a estos cultivos libres de productos químicos.
Y también se encontrara entre nosotros el alma mater del proyecto MELITUS … Asier Torrecilla
Mientras nos presenta sus vinos, increíbles creaciones desde cepas navarras de garnacha con más de 30 y 40 años que ya han logrado conversos entre los cerrados amantes de otras variedades, nos contara historias acerca del origen de la bodega y de los nombres de la misma y de los vinos.
Conoceremos a…
Y para maridar todo este espectáculo para los sentidos queremos presentar de la mano de Jorge Martín, responsable de…
UMOH
Tradición + Innovación = Excelencia de Producto y Servicio
“SÓLO COCINAMOS” 100% natural
El espíritu es sorprender a los paladares más exigentes elaborando caprichos gastronómicos y complementos que faciliten al mundo de la restauración el eficaz desarrollo de sus actividades…
Gracias a una intensa labor de investigación y desarrollo, hoy en día UMOH es una garantía en materia de productos naturales, sin conservantes ni aditivos y con la mayor caducidad posible SIN NECESIDAD DE FRIO para su conservación.
Partiendo de la mejor materia prima y el mimo de la cocina tradicional, con excelentes detalles de modernidad, su equipo elabora en modernas instalaciones, verdaderos caprichos con texturas, aromas y gustos que sorprenden a todos los paladares!!!
Degustaremos en esta ocasión…
- Alcachofas en Aceite de Oliva Virgen Extra
- Albóndigas de Ternera
- Cecina cocida
Y para concluir la velada una sorpresa muy especial … tendremos la oportunidad de probar REYMOS un Espumoso de Moscatel que nos llega desde Cheste en Valencia!!
La cata tendrá un coste de 13€, y en cualquier compra, superior a 25€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.
Como suele ser habitual, tendrá lugar a las 21h el próximo Jueves 28 de Febrero y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996. …os esperamos!! … Os esperamos!!!
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