Buenos días Malauv@s,
Este viernes os esperamos en Señorita Malauva con una de las catas más esperadas del año, ya que llega por fin a nuestra vinoteca uno de nuestros proveedores favoritos, CASA ZALLO.
Vienen desde Bermeo y son una de las mejores conserveras de toda España, especialistas en Atún y Bonito del Norte, permitiéndonos servir un maridaje digno de una cena gourmet.
Además, presentaremos por primera vez en Valladolid, Allende La Ermita, vinos tintos de la Ribera del Duero.
Degustaremos 3 vinos:
- Tinto Allende La Ermita Joven
- Tinto Allende La Ermita Roble
- Tinto Allende La Ermita Crianza
Acompañados de un maridaje compuesto por 8 productos gourmet:
- Sopa castellana, ajo y chorizo picante
- Mousse de boquerón
- Mousse de bonito y pesto
- Mousse de bonito del norte y anchoa del cantábrico
- Sardinillas Zallo en Aceite de Oliva
- Mejillones Zallo en escabeche
- Tronco de Bonito del Norte en escabeche Zallo
- Tarta de chocolate
VIERNES 18 DE MARZO
HORA: 21.00
RESERVAS:
HORA: 21.00
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