Señorita Malauva: marzo 2016

miércoles, 30 de marzo de 2016

VIERNES 1, CATA PRIMAVERA CON RIBERA VIÑA VILANO

Queridos Malauv@s,

Después de esta ajetreada Semana Santa, volvemos a la normalidad e inauguramos la PRIMAVERA, con nuestras catas semanales. Y para ello, este viernes 1 de abril os proponemos un MONOGRÁFICO DE BODEGAS VIÑA VILANO D.O RIBERA DEL DUERO.

No podéis perderos esta estupenda cata en la que probaremos tres de sus vinos más representativos, ya que Viña Vilano es un referente en España y Europa de los vinos de nuestra más afamada Denominación de Origen.

Degustaremos :

ROSADO DE LÁGRIMA VIÑA VILANO

TINTO ROBLE VIÑA VILANO

TINTO CRIANZA VIÑA VILANO

Maridando con:

GUISO DE FABES CON ALMEJAS

HAMBURGUESA XXL

TRUFAS DE CHOCOLATE

VIERNES 1 DE ABRIL

HORA: 21.00

PRECIO: 12€

RESERVAS:

info@vinotecamalauva.es
983 39 49 55

SI RESERVAS ANTES DEL MIÉRCOLES INCLUIDO EN FACE EL PRECIO ES DE 10€

martes, 15 de marzo de 2016

VIERNES 18, GRAN CATA ZALLO Y ALLENDE LA ERMITA RIBERA DEL DUERO

Buenos días Malauv@s,

Este viernes os esperamos en Señorita Malauva con una de las catas más esperadas del año, ya que llega por fin a nuestra vinoteca uno de nuestros proveedores favoritos, CASA ZALLO.

Vienen desde Bermeo y son una de las mejores conserveras de toda España, especialistas en Atún y Bonito del Norte, permitiéndonos servir un maridaje digno de una cena gourmet.

Además, presentaremos por primera vez en Valladolid, Allende La Ermita, vinos tintos de la Ribera del Duero.

Degustaremos 3 vinos:

Tinto Allende La Ermita Joven

Tinto Allende La Ermita Roble

Tinto Allende La Ermita Crianza

Acompañados de un maridaje compuesto por 8 productos gourmet:

Sopa castellana, ajo y chorizo picante
Mousse de boquerón
Mousse de bonito y pesto
Mousse de bonito del norte y anchoa del cantábrico
Sardinillas Zallo en Aceite de Oliva
Mejillones Zallo en escabeche
Tronco de Bonito del Norte en escabeche Zallo
Tarta de chocolate

VIERNES 18 DE MARZO

HORA: 21.00

RESERVAS:

983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es

PRECIO: 12€

miércoles, 9 de marzo de 2016

19 y 20 MARZO, ESPECIAL FIN DE SEMANA DÍA DEL PADRE: SAN JOSÉ

Buenos días Malauv@s,

Este año queremos celebrar con vosotros el día del padre de una manera diferente, con toda la familia o regalando a vuestro papi una cata-maridaje completa dedicada a San José.

Este nuevo evento lo podréis disfrutar el sábado 19 de marzo de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a 23.00, y el domingo 20 de 13.00 a 17.00.

¡No os olvidéis de reservar vuestra plaza! En esta ocasión os atenderemos personalmente, mesa por mesa, para que todos disfrutéis cómodamente.

La degustación irá completamente dedicada a San José, patrón de Valencia y de todos nuestros padres ;)

Degustaremos:

Vino Aperitivo Amatista Moscato Chest (Valencia)

Cava Brut Nature Na Sol de Rechenna (Valencia)

Tinto La Sastrería D.O. Jumilla

Mistela Valenciana con Naranja La Cartuja

Maridando con:

Mousse de Bonito Zallo con pesto, anchoas y pimientos asados
Plato de Jamón Ibérico cortado a cuchillo
Solomillo Ibérico al PX y guarnición
Brownie de chocolate y helado de turrón

SÁBADO 19 DE MARZO : DE 13.00 A 17.00 Y DE 20.00 A 23.00

DOMINGO 20 DE MARZO : DE 13.00 A 17.00

PRECIO: 24€ POR PERSONA

RESERVAS:
983394955
info@vinotecamalauva.es

martes, 8 de marzo de 2016

VIERNES 11, CATA EN INGLÉS: SUMILLER NICKI JAMES DRINKWATER

Buenas noches Malauv@s,

Este viernes os traemos una de las catas más interesantes de la temporada, una introducción a la cata en INGLÉS.

Durante esta especial velada compartiremos vinos, maridaje e idioma, acompañados por Nicki James Drinkwater, sumiller experto en vinos en Manchester, su ciudad natal.

¡No dejes de reservar, ya que las plazas son limitadas!

Degustaremos:

Blanco fermentado con sus lías finas Lagar del Rey D.O. Rueda

Rosado Mucy D.O. Cigales

Tinto X Salón del Cómic y Manga Tempranillo

Varna Dulce con Polvo de Oro y Polvo de Plata

Acompañados de un maridaje compuesto por:

Guiso de patatas a la riojana
Tostas de jamón con aceite
Tarta de queso y limón

Este fin de semana se celebra en Valladolid el X Salón del Cómic y Manga, por eso degustaremos el vino elaborado para esta ocasión especial y todos los asistentes a la cata recibirán una invitación para asistir ;)