lunes, 16 de marzo de 2015
VIERNES 20, VINOS DE AUTOR VAGAL: BIODINÁMICA DE VALTIENDAS
Estimados amigos:
El próximo Viernes 20 de Marzo no podéis perderos el desembarco de Bodegas Vagal en Señorita Malauva.
Valtiendas es un pueblo de Segovia y también el nombre de esta D.O vecina de Ribera del Duero, llena de cantos rodados (un tipo de suelo muy dado a la calidad del vino) y con una altitud envidiable de 940 metros que aporta al vino un frescor característico.
Bodegas Vagal apuesta por los VINOS DE AUTOR, sometiéndose sólo a las normas de la naturaleza. Vagal, son precursores en la zona de las teorías del austriaco Rudolf Steiner, armonía entre el mundo animal, el vegetal y el mineral. Donde la luna y el sol influyen en el desarrollo del viñedo.
No utilizan herbicidas residuales ni abonos minerales, empleando arados intercepa y abonos orgánicos. Tanto las podas como la recogida de la uva se realizan con la luna menguante.
DEGUSTAREMOS 3 VINOS DE AUTOR ORGÁNICOS:
-ROSADO VAGAL FE- Tempranillo rosado Autor
-TINTO CRIANZA VAGAL CUVEÉ JOANA -9 meses de crianza
-TINTO VAGAL ARDALEJOS -16 meses de crianza
MARIDAMOS CON:
-ARROZ A LA ZAMORANA
-HAMBURGUESA XL, CON QUESO Y CEBOLLA CONFITADA
-CHOCOLATES
VIERNES 20 DE MARZO
HORA 21:00
PRECIO: 10€
RESERVAS:
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es
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