VIERNES 27 DE SEPTIEMBRE, VALLADOLID - VINOS BIODINÁMICOS AROA D.O. NAVARRA

Estimad@s Malauv@s,

  Esta semana proponemos viajar al Norte de España y visitar D.O Navarra.

  Es la primera vez que hacemos un monográfico dedicado a esta peculiar y reconocida D.O.

   Queremos hacer un homenaje a AROA, la paciente mujer de nuestro compinche en Señorita Malauva Madrid,  a través del nombre de la bodega que nos visitará.

   Aroa Bodegas, es un pequeño proyecto con más de una década de historia, dedicada a la producción  de vinos ecológicos de Navarra de alta calidad.

   Pioneros en Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, en el cuidado y conservación de un eco-terroir propio.

   AROA, es una palabra vasca que en el contexto de agricultura significa : ”el momento óptimo, ideal para trabajar la tierra”.

  Os contaremos los secretos de la agricultura biodinámica, que hacen de estos vinos un referente en la protección del Medio Ambiente y del respeto hacia las viñas que tanto cuidaron nuestros antepasados, además de probar los vinos con crianza en robles de origen Navarro.

         Disfrutaremos de:

 

 - Tinto AROA Jauna 2008 Crianza - Cabernet, Merlot y Tempranillo. 12 meses en Roble Navarro.

   Seguido de:

 - Tinto AROA Mutiko 2011 - 100%  tempranillo, joven.

 - Tinto AROA Gorena 2008 - 100%  tempranillo , 18 meses de crianza en roble francés.

   

    Presentaremos como maridaje el queso “Qessín de León”, cuya original presentación viene caracterizada por su envoltorio en “ papel bombón”, y su personal y original diseño de envase.

    Además degustaremos.

   - Cecina de León 

   - Crema de Morcilla  devillada .

   Os esperamos el Viernes 27 de Septiembre  a las 20.30 horas. El precio de esta nueva cata es de tan sólo 10€ por persona. Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correo info@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55.

  Bienvenidos a la nueva temporada de Señorita Malauva.

  

¡Disfrútalo con pasión!