jueves, 28 de abril de 2016

VIERNES 29, CATA VINO TINTO EXPERIMENTAL BIGARDO, HECHO A MANO



Buenos días Malauv@s,


Esta semana tenemos al Gran Kino Calvo en Señorita Malauva.  No puedes perderte la cata del próximo Viernes 29 de Abril .

Kino Calvo de mayor quiso ser "vino". Y lo ha conseguido con su creación vino experimental BIGARDO "Hecho a mano".  Viñedos propios y todo elaborado por gravedad.

Su imagen canalla y transgresora tiene que ver con la personalidad de este autor de vinos con sentido.
Desde sus viñas de Valdefinjas (Zamora) viene dispuesto a ofrecernos con sus historias y experiencias una de las catas más originales que se van a disfrutar en Señorita Malauva.

Degustaremos:

  • Tinto Bigardo 2012
  • Tinto Bigardo 2016 - vino en primicia, ya que aún está en barrica esperando ver la luz
  • Tinto Bigardo 2015 Edición Limitada


Acompañados de un maridaje compuesto por:

  • Guiso de patatas con setas de primavera
  • Humus con tortitas de maíz
  • Guacamole con dados de tomate natural y nachos picantes
  • Tosta de pan de centeno y brandada de bacalao



VIERNES 29 DE ABRIL

HORA:21.00

PRECIO 12€

RESERVAS: 
983 39 49 55

info@vinotecamalauva.es








martes, 19 de abril de 2016

VIERNES 22, CATA DESCORCHAMOS JOYAS VARIEDADES DE UVA ESPAÑOLAS



Buenos días Malauv@s,

Se acerca la festividad de Villalar, pero para todos aquellos que no podáis viajar durante este fin de semana, lo podréis hacer este viernes 22 desde Señorita Malauva con nuestra cata: DESCORCHANDO TESOROS ESCONDIDOS

Contaremos con la presencia del sumiller venido de Manchester, Nicki James Drinkwater, por lo que tendremos la oportunidad de practicar nuestro inglés, hablando este idioma entre nosotros ;)

Para esta ocasión, hemos seleccionado 4 vinos con una puntuación superior a los 90 puntos en la prestigiosa Guía Peñín !!

Degustaremos los siguientes vinos:


  • Tinto Encanto Selección D.O. Cierzo
  • Tinto Flors Edición Limitada D.O. Q Priorat
  • Tinto El Miracle By Mariscal Garnacha Tintorera 2013 D.O. Valencia
  • Tinto Eko Organic Wine Monastrell D.O. Alicante



Acompañados de un maridaje compuesto por:

  • Bocata de tortilla española con tomate natural y aceite de oliva
  • Conserva de sardinillas en aceite de oliva con pimientos del piquillo
  • Jamón de Teruel
  • Pastas de té variadas



VIERNES 22 DE ABRIL 


HORA: 21.00 

PRECIO :20€

RESERVAS 

info@vinotecamalauva.es

983 39 49 55









martes, 12 de abril de 2016

VIERNES 15, SUPER CATA = SUPER VINOS, ASTER, VIÑA ARDANZA, LAGAR DE CERVERA


Buenas tardes Malauv@s,

Este próximo viernes 15 llega a Señorita Malauva la GRAN CATA del año, desgustando los vinos de Gama Top de nuestros amigos del Grupo Bodeguero de La Rioja Alta S.A. a los que tanto tiempo llevamos esperando.

Son los propietarios de uno de los grupos bodegueros más importantes de España, y poseen bodegas en D.O. Rioja, D.O. Ribera y D.O. Rías Baixas.

Degustaremos:


  • Blanco Albariño Lagar de Cervera D.O. Rías Baixas
  • Tinto Áster Crianza D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Áster Finca Otero
  • Tinto Viña Ardanza Reserva D.O. Rioja




Acompañados de un maridaje de excepción, compuesto por:

  • Chapata de pimientos del piquillo y bonito del norte en aceite
  • Queso puro de oveja D.O. Zamora
  • Tostas de jamón y aceite de oliva
  • Panna Cotta




VIERNES 15 ABRIL 

HORA: 21.00 

PRECIO : 14€

RESERVAS 

983 39 49 55

info@vinotecamalauva.es 



SI RESERVAS ANTES DEL MIÉRCOLES VÍA FACE EL PRECIO ES DE 12€










miércoles, 6 de abril de 2016

VIERNES 8, CATA VINOS BODEGAS RESALTE D.O. RIBERA DEL DUERO



Buenas tardes Malauv@s,

Este viernes 8 de abril os proponemos una cata de la mano de nuestros amigos de Bodegas Resalte de Peñafiel.

Se trata de una de nuestras bodegas favoritas y sus vinos siempre están en nuestro Top Ventas.

Además, en esta ocasión, todos los que hagáis vuestras reservas vía Facebook entraréis en el sorteo de 6 decantadores-oxigenadores. ¡No os quedéis sin vuestra plaza!




En esta ocasión, degustaremos:


  • Tinto Lecco Roble D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Resalte Vendimia Seleccionada D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Resalte Crianza D.O. Ribera del Duero



Acompañados por un maridaje de excepción, compuesto por:

  • Bol de arroz asiático con verduritas y brotes
  • Hot Dog con queso y pepinillos agridulces
  • Bizcochitos con chocolate y mermelada de frambuesa




VIERNES 8 DE ABRIL 

HORA: 21.00 

PRECIO: 12€

RESERVAS: 

983 39 49 55








miércoles, 30 de marzo de 2016

VIERNES 1, CATA PRIMAVERA CON RIBERA VIÑA VILANO



Queridos Malauv@s,


Después de esta ajetreada Semana Santa, volvemos a la normalidad e inauguramos la PRIMAVERA, con nuestras catas semanales. Y para ello, este viernes 1 de abril os proponemos un MONOGRÁFICO DE BODEGAS VIÑA VILANO D.O RIBERA DEL DUERO.


No podéis perderos esta estupenda cata en la que probaremos tres de sus vinos más representativos, ya que Viña Vilano es un referente en España y Europa de los vinos de nuestra más afamada Denominación de Origen.
                             

Degustaremos :
  • ROSADO DE LÁGRIMA VIÑA VILANO 
  • TINTO ROBLE VIÑA VILANO 
  • TINTO CRIANZA VIÑA VILANO




Maridando con:
  •    GUISO DE FABES CON ALMEJAS 
  •    HAMBURGUESA XXL
  •    TRUFAS DE CHOCOLATE



VIERNES 1 DE ABRIL 


HORA: 21.00 

PRECIO: 12€ 

RESERVAS:

 info@vinotecamalauva.es 
 983 39 49 55


SI RESERVAS ANTES DEL MIÉRCOLES INCLUIDO  EN FACE EL PRECIO ES DE 10€