lunes, 22 de febrero de 2016

VIERNES 26, CATA BELLORI, VIÑA SOLORCA Y HACIENDA ZORITA: 3 EN UNO


Buenas noches Malauv@s!

Este viernes 26 de febrero tenemos el placer de presentaros una CATA DE LUJO, en la que contaremos con la visita de Mercedes y Ernesto, jóvenes emprendedores de Valladolid que han arrancado el año con su proyecto eno-gastronómico: DIALMERSA DISTRIBUCIONES GOURMET

Nuestro amigos vienen cargados de delicias Gourmet para el disfrute de todos nosotros, ya que trabajan con grandes casas en exclusiva, y nos deleitarán con una crema de foro francesa deliciosa y con morcilla de patata, típica extremeña, acompañados de 3 GRANDES VINOS.

Degustaremos:


  • Blanco Bellori D.O. Rueda Gran Zarcillo De Oro
  • Tinto Viña Solorca Ribera del Duero
  • Tinto Hacienda Zorita D.O. Arribes



Acompañados de un maridaje rico rico:

  • Potaje de garbanzo y espinacas de vigilia
  • Creme de foi de Volaille Au Vin de Madeira Francia Sarrade 1850
  • Morcilla Patatera



VIERNES 26 FEBRERO

 HORA:21.00

PRECIO: 10€

RESERVAS: 

PLAZAS LIMITADAS!!





martes, 16 de febrero de 2016

VIERNES 19, CATA PRESENTACIÓN EL BUEN CAMINO Y OTROS VINOS SINGULARES



Buenas tardes Malauv@s,

El próximo viernes 19 de febrero tendremos el placer de presentaros el nuevo vino tinto El Buen Camino, un Ribera de Duero Crianza.

Se trata de un vino fruto de la pasión de una joven familia, los Vallejo, poseedores de viñedos históricos situados en Tórtoles de Esgueva, una de las zonas periféricas de la Ribera.

Además, degustaremos por primera vez un vino BLANCO elaborado con uva TINTA tempranillo, de la famosa bodega Pago del Vicario. Así como otros vinos singulares como el famoso Tinto Juan Gil y un vino de Licor de Moscatel.

Todo ello en una sola cata, como siempre maridada con deliciosas viandas.

Degustaremos:


  • Tinto El Buen Camino Crianza Ribera del Duero
  • Vino Blanco de Tempranillo Pago del Vicario Blanc De Noir
  • Tinto Juan Gil 4 Jumilla
  • Vino de Licor Moscatel Castillo de Chivas Valencia



Acompañados por:

  • Sopa Castellana Tradicional
  • Perrito Caliente
  • Cheese Cake



VIERNES 19 FEBRERO

 HORA :21.00

 PRECIO:12€

RESERVAS:

983394955


SI HACES LA RESERVA POR FACE ANTES DEL MIÉRCOLES LA CATA CUESTA 10€








lunes, 8 de febrero de 2016

VIERNES 12, CATA APASIONANTE CON VERMUTS: ESPECIAL SAN VALENTIN



Buenas tardes enamorados de los placeres:

El próximo viernes 12 de febrero comenzamos nuestras celebraciones de San Valentín con una cata monográfica de VERMUT ARTESANALES DE MODA

Nos acompañará la bebida que más secretos guarda, ya que cada uno de ellos tiene su receta secreta nunca desvelada.

Viviremos un homenaje al famoso VINO HIPOCRÁTICO, de la antigua Roma, vino de dioses, BACO Y CUPIDO, los cuales estarán presentes durante esta degustación tan interesante.

Además, aprovecharemos para presentar en primicia el nuevo VERMUT ARLINI, con etiqueta especialmente diseñada para VALLADOLID, con la imagen de Santa María La Antigua en su etiqueta y elaborado "al gusto de Valladolid".

Degustaremos:


  • Vermut Arlini "Al gusto de Valladolid"
  • Vermut Artesanal Canasta Roso
  • Vermut Artesanal de Barril Casa Valdepablo
  • Vino Licor de Naranja Casa Raposo: vino solera criado en barricas con cáscaras de naranja



Todo ello acompañado de un maridaje compuesto por:

  • Ensalada de garbanzos, vinagreta, mejillones en escabeche y encurtidos
  • Bocata de ventresca de bonito en aceite de oliva y brotes germinados de alfalfa
  • Pancarta


VIERNES 12 DE FEBRERO 

HORA: 21.00 

PRECIO: 12€ 

RESERVAS:

983394955








miércoles, 3 de febrero de 2016

MARTES 9, CATA ENTIERRO DE LA SARDINA



Buenas tardes Malauv@s!

Ayer os adelantábamos una de nuestras catas especiales de carnaval, y hoy os traemos nuestra cata en honor al ENTIERRO DE LA SARDINA, ya que este año rodeará la tienda de Señorita Malauva tanto por la Calle Cascajares como por la Calle Arribas.

Este martes 9 de febrero, la Señorita Malauva os espera con los brazos abiertos para degustar vinos genuinos que sólo existen en el Sur de España y cuyo origen se encuentra en Jerez: criaderas, soleras, moscateles, palo cortado...

Viviremos una noche de los más dulce, desgastando vinos de Cádiz, Condado de Huelva y amontillados de Córdoba.

Bodegas con muchos años de historia nos esperan para despedir a Don Carnal y dar la bienvenida a Doña Cuaresma.

Degustaremos:


  • Vino Tipo Palo Cortado - Bodegas La Aurora D.O. Montilla-Morales
  • Vino Tipo Pata Chula - Bodegas Robles D.O. Montilla y Moriles
  • Vino Tipo Mistela - Bodegas Raposo Bollullos Par Del Condado de Huelva
  • Vino Tipo Solera - Bodegas Raposo Bolillos Par Del Condado de Huelva




Acompañados de un maridaje compuesto por:

  • Queso curado de oveja churra
  • Un jamón con pan, aceite y tomate
  • Tortas de anises




MARTES 9 DE FEBRERO 

MARTES DE CARNAVAL 

HORA: 20,30 

PRECIO: 10€

RESERVAS 
 
983 39 49 55







martes, 2 de febrero de 2016

SÁBADO 6, CATA ESPECIAL CARNAVAL DE VENECIA



Buenas tardes Malauv@s!

El carnaval llega esta semana a Señorita Malauva y comenzará  este sábado 6 con una cata especial dedicada a la Mamma Italia.

Venecia es uno de los carnavales más famosos y elegantes del mundo, por eso no podía perder la oportunidad de brindarle un tributo, y todo ello disfrutando de una noche de sábado diferente catando vinos italianos y un maridaje de lo más completo.

Degustaremos:


  • Blanco Traminner Aromático Doc Trentino
  • Rosado Bardolino Chiaretto
  • Vino Tinto Chianti Clásico Fortezza Dei Colli
  • Vino Tinto Chianti Reserva Especial Doc



Todo ello acompañado de un rico maridaje italiano:

  • Selección de quesos frescos
  • Gnoquis con salsa pesto
  • Paninni de jamón de parma, tomate, rúcula y aceite de oliva
  • Tiramisú






Es sábado, así que ¡cuidado que hay plazas limitadas!

Además... ¡todo el que venga con una máscara entrará en el sorteo de varios regalos!


SÁBADO 6 DE FEBRERO

HORA:21.00

RESERVAS: 









lunes, 1 de febrero de 2016

13 y 14 DE FEBRERO: CATA DE CATA ESPECIAL SAN VALENTÍN



Buenas tardes Malauv@s, 

Este año en Señorita Malauva queremos celebrar San Valentín de una manera muy especial y diferente, para que puedas compartir con las personas que más quieres una cata en un ambiente tranquilo y original.

Tanto el sábado 13 como el domingo 14 de febrero, os proponemos un PACK ENAMORADOS, que podréis realizar tanto a la hora del almuerzo como por la tarde-noche.


El PACK ENAMORADOS incluye:

  • Cata de tres vinos (blanco, rosado y tinto --> tantas copas como quieras tomar)
  • Selección de maridajes:
          Vino Blanco con quesos del mundo:

           - Torta de queso fermentada en vino verdejo
           - Queso curado añejo
           - Queso ahumado
           - Queso azul de oveja al vino verdejo
           - Torta de queso normanda
           - Queso curado al vino tinto
           - Queso cheedar
           - Queso artesanal de Burgos de oveja
           - Queso curado con pimentón
           - Rulo de queso de oveja



           Vino Rosado con:

           - Ración de cecina de Kobe
           - Ensalada de ventresca, anchoas, pimientos asados y habitas fritas




           Vino Tinto con:
  
           - Mousse de Oca con frutos deshidratados y aceite de trufa blanca



           Vino Dulce con polvo de oro/plata con:

            - Postre de enamorados



Os esperamos, enamorados, casados, divorciados... para brindar con vino por el mejor sentimiento: EL AMOR!



SABADO 13 Y DOMINGO 14

HORA: DE 13-17 Y DE  20.00-23.00 

RESERVAS: 

983394955
info@vinotecamalauva.es 

PRECIO:   23€ PERSONA