martes, 27 de octubre de 2015

VIERNES 30, CATA EXCLUSIVA ESPECIAL HALLO-WINE



Buenas tardes Malauv@s!

El próximo viernes 30 de octubre os traemos una cata muy especial en la que sólo habrá 20 plazas limitadas.

En esta cata Hallo-Wine todos los asistentes disfrutarán de la experiencia sentados y el maridaje será tan completo como si de una cena se tratase.

Todos los vinos seleccionados para esta ocasión tienen nombres tenebrosos con inspiración de Halloween y podremos probar de cada uno de ellos tantas copas como queramos. Además, el último de ellos se servirá en botellas MAGNUM.

Además, esta cata tiene sorpresa, ya que todos los que reservéis a través de nuestro Facebook antes de mañana miércoles entraréis en el sorteo de una cata, por lo que al ganador se le reembolsará el importe pagado ;)

A lo largo de esta especial cata, degustaremos:


  • Tinto Ladrón de Lunas Eclipse D.O. Utiel-Requena
  • Tinto Sangre de Toro Crianza D.O. Catalunya Bodegas Torres
  • Tinto Gato Negro Cabernet Sauvignon Chile
  • Tinto Casillero del Diablo Chile
  • Tinto Barco-Lobo Selección Magnum Tierra de Castilla y León





En cuanto al maridaje, este estará formado por:

  • Ensalada individual de brotes verdes, pimientos asados, perdiz escabechada, cebolla caramelizada y tomatitos cherry.
  • Chipirones rellenos en su tinta con tallarines
  • Berenjena rellena de carne y calabaza de Halloween
  • Profiteroles de nata y chocolate caliente






20 PLAZAS DISPONIBLES 

VIERNES 30 OCTUBRE 

HORA: 21.00 

RESERVAS : 
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es

PRECIO: 25€ 


 

lunes, 19 de octubre de 2015

VIERNES 23, CATA VULCANO Y VINOS DE AUTOR ESPECIAL OTOÑO



Buenas tardes Malauv@s:

Estamos en otoño, las hojas empiezan a caerse, comienzan los vientos suaves y las lluvias típicas de esta época...

Por eso en Señorita Malauva queremos mimetizarnos con esta estación y hacer del próximo viernes 23 todo un festival del otoño!

Presentaremos un vino muy especial, Wine of Fire Vulcano, donde la magia hace que al agitar la botella este espumoso se convierta en un volcán de lava, lleno de colores ocre, oro y bronce.

¡Compruébalo tú mismo en nuestra cata semanal!


Y este vino irá acompañado de otros tres grandes vinos de autor:

  • Blanco CEO D.O. Monterrey Modelo
  • Tinto Cinglano Crianza D.O. Jumilla
  • Tinto Premeditación Crianza Prieto Picudo D.O. Tierra de León



Todo ello acompañado de un maridaje de otoño, compuesto por:

  • Guiso de patatas con setas de temporada: boletus, cantarellus, shiitake y setas de cardo
  • Quesos cremosos con membrillo casero
  • Yogourt artesanal de Ávila con compota de frutos azules




VIERNES 23 OCTUBRE

HORA: 21.00

RESERVAS

983 39 49 55


El precio es de 12€ pero si reservas por nuestro Facebook antes del miércoles el precio será de 10€






viernes, 16 de octubre de 2015

SEÑORITA MALAUVA EN LA FERIA DEL COLECCIONISMO Y FERIA DE BODA


Buenos días Malauv@s,

Hoy queremos contaros que vamos a estar presentes en dos ferias que tendrán lugar este fin de semana en la ciudad de Valladolid.



En primer lugar, nos podréis encontrar en la Feria De Boda, donde estaremos para informaros de qué regalos originales para novios podréis encontrar en Señorita Malauva, cómo organizar despedidas de solter@ en nuestra vinoteca, etc.

Además, os hemos preparado una sorpresa, ya que en esta feria estarán escondidos unos abanicos de nuestro vino Paragoce y quien lo encuentre recibirá una botella de la colección Malauva.



Y por otro lado, estaremos también presentes en la Feria del Coleccionismo:


Donde podréis adquirir el vino creado por Señorita Malauva para este 6º edición.


 ¡Os esperamos a todos!




miércoles, 14 de octubre de 2015

VIERNES 16, CATA TINTOS D.O. EMERGENTES CON MÁS DE 90 PUNTOS EN LA GUÍA PEÑÍN


Queridos Malauv@s,

Esta semana os traemos una cata de altura, protagonizada por vinos con altas puntuaciones en la prestigiosa Guía Peñín y cuyas Denominaciones de Origen están muy de moda en el mundo del vino.

Además, esta semana se celebra el día de Santa Teresa por lo que no hay mejor ocasión para recordar a esta gran mujer, cuyo V centenario de su nacimiento celebramos este año, con la degustación del vino oficial de la Ruta Huellas de Santa Teresa D.O. Ribera del Duero, el Tinto Paragoce Crianza.

A través de esta cata viajaremos a Campo de Borja, Somontano y Penedés. Será una gran cata con grandes variedades de uva como Syrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet y Merlot.

Degustaremos 4 tintos de nivel:

  • Tinto Paragoce Crianza D.O. Ribera del Duero
  • Tinto Don Ramón Pérez Juan Garnacha Imperial Roble, Garnacha 100%, D.O. Campo de Borja
  • Tinto Pretét Crianza, Cabernet y Merlot D.O. Somontano
  • Exclusivo Tinto Radix 100% Syrah Microcuvee D.O. Penedés, Ecológico y valorado en 26€




Acompañados por supuesto de un maridaje de nivel, compuesto por:

  • Guiso de alubias con matanza (chorizo, morcilla, panceta...)
  • Jamón de bodega
  • Bizcochitos de chocolate, naranja y almendras
  • Surtido de pastas de té





VIERNES 16 OCTUBRE

HORA: 21.00

PRECIO: 12€

RESERVAS

983 39 49 55

info@vinotecamalauva.es
  





martes, 6 de octubre de 2015

VIERNES 9, CATA TINTOS MEJOR PUNTUADOS POR PARKER Y GUÍA PEÑÍN



Buenos días Malauv@s!

Este viernes os proponemos degustar algunos vinos tintos con altas puntuaciones en guías de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional.

Comenzaremos catando el vino Tinto Embocadero D.O. Ribera del Duero, el cual aparece en la guía The Wine Advocate de uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, Robert Parker.

Después, continuaremos presentando nuestras nuevas añadas de Señorita Malauva D.O. Arribes, elaborados por el gran Benigno Garrido en Fermoselle con 5 variedades de uva, incluidas Juan García, Rufete y Bruñal.

Por último, finalizaremos con un gran Crianza 2011 y un Reserva con 8 años de vida, ambos con puntuaciones muy elevadas en la Guía Peñín.






Todo ello, irá acompañado de un perfecto maridaje:

  • Cazuela de guiso de garbanzos con langostinos
  • Cecina de León con paté
  • Chocolate puro




VIERNES 9 OCTUBRE 

HORA 21.00 

PRECIO : 12€

RESERVAS: 
 983394955
info@vinotecamalauva.es