Finalizamos el mes con una nueva cata primaveral el Jueves 30.
Marie Brizard aterriza esta primavera con Fruits and Wine by Moncigale.
Un nuevo concepto de bebida que ya ha revolucionado al consumidor francés y al de otros países europeos.
Situada desde 1921 en tres emblemáticos viñedos del sur de Francia, el grupo nos presenta una gama que ha sido realizada bajo la supervisión de los enólogos de Moncigale y los expertos licoristas de Marie Brizard.
Fruits and Wine, como su propio nombre indica, es una bebida que combina equilibradamente zumo de fruta y vino. Une delicadeza y frescor. El ideal para la primavera.
DEGUSTAREMOS :
-FRUITS AND WINE, BLANC PECHE.
Se trata de un método de extracción de aromas de fruta que consiste en la maceración de la fruta directamente en alcohol. Se utiliza particularmente delicada fruta (melocotones, frambuesas ...), para recoger sus aromas suavemente.
-FRUITS AND WINE ROSÉ PAMPLE MOUSSE
Fresco y afrutado, esta bebida a base de vino rosado y auténtico zumo de pomelo rosa te sorprenderá con su frescura, sus típicas notas picantes y sabrosas de pomelo. Consumir muy fresco en un vaso ligeramente acampanado para dejarte ir arriba todos los aromas de pomelo ...
-FRUITS AND WINE ROUGE FRAMBOISE-
Aquellos que buscan una bebida deliciosa y afrutado, pero lleno de carácter estarán encantados. Toda la sutileza de la frambuesa, la estructura entera de vino tinto, sin compromiso!
En el vino y frambuesa infusión rojo básico, frambuesa roja le sorprenderá con sus sabores de rico y delicado.
Y casi en un abrir y cerrar de ojos se nos ha pasado el mes, y que mejor manera de desepedirlo que con una cata de cervezas artesanas. El próximo Jueves 30 a las 20.30 horas, tendremos en nuestra vinoteca a Cervezas Milana.
"Si es Milana es Castellana Y Si es Milana es Artesana"
Detras de esta cervecera ubicada en Motemayor de Pililla, provincia de Valladolid, hay un grupo de gente joven, gente con ganas de desmarcarse y hacer proyectos nuevos, interesantes y de calidad. Tal y como entienden ellos la cerveza artesana, en lo que se refiere a la materias primas utilizadas, se elaboran exclusivamente con 100% naturales.
No contienen ni contendrán en ningún caso, estabilizantes, conservantes, aromatizantes, potenciadores de sabor, no estan filtradas, ni pasteurizadas, por lo tanto nos vamos a encontrar unas cervezas con mayor intesidad de sabor.
Y una vez dicho esto os diremos que sera una cata por su sitio, ya que tenemos pensado que se degusten cinco tipos de cerveza. Empezaremos con: Bonita, estilo Pale-Ale
Trigo estilo Wit
Tostada estilo Amberale
Black Feet estilo Black Ipa
y la quinta sera un sorpresa ;)
Para el maridaje hemos pensado:
Boquerones en vinagre
Pulguita de chistorra
Niscalos escabechados
Nachos con crema de queso y guacamole
Bombones de chocolate
El próximo jueves 30 de Abril a las 20:30 horas, disfrutaremos de las cervezas artesanas Milana.
Podéis hacer vuestras reservas en el 979 700 167 o en nuestro mail palencia@vinotecamalauva.es.
La próxima semana tendremos en nuestra vinoteca la presentación de la I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda y II Congreso Regional de Enoturismo de Castilla y León, que tendrá lugar entre los próximos 15 y 17 de mayo, en Medina Del Campo (Valladolid)
Queremos que conozcais el programa y contaros en que va a consistir esta feria, ya que habra diferesntes actividades, por ello hemos organizado un evento especial gratuito el próximo martes 28 de Abril a las 19.30 horas. Y nos encantaria contar con vuestra presencia!
Os esperamos a todos en nuestra vinoteca y os rogamos confirmar la asistencia, en el 979 700 167 o bien en palencia@vinotecamalauva.es
Listos para disfrutar de una de las catas más especiales que hemos ideado hasta ahora.
Coincidiendo con la famosa Feria de Abril de Sevilla no queremos olvidarnos de los más originales vinos que tenemos en España: Los vinos del Marco de Jerez.
La manera de elaborar cada una de estas joyas les hace distinguidos y singulares, y muchas veces desconocidos por todos nosotros.
Ven a nuestra cata el próximo Viernes 24 y dale un Olé con gracia y salero.
DEGUSTAREMOS 4 TIPOLOGÍAS DE ELABORACIONES EN JEREZ:
-FINO-Seco y ligero, entre 15º y 18º,aromas almendrados
-MANZANILLA-Entre 15º y 19º ,aroma punzante,vino genuino exclusivamente elaborado en Sanlúcar de Barrameda.
-AMONTILLADO- Seco y ligero, entre 16º y 22º ,color ambar ,sabor punzante y aromas a frutos secos
-OLOROSO-Seco, con mucho cuerpo y vinosidad, entre 17º y 22º, ambar y caoba,sabor fuerte y aromas a nueces.
Es un placer informaros acerca de la celebración de la I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda, así como del II Congreso Regional de Enoturismo de Castilla y León, que tendrá lugar entre los próximos 15 y 17 de mayo.
Para presentar el programa, hemos organizado una Presentación Especial el próximo martes 21 de abril a las 19.30 h. en nuesta vinoteca Señorita Malauva (Calle Arribas, 2, Valladolid) y nos encantaría poder contar con vuestra presencia.
