MIÉRCOLES 27 DE MARZO, MADRID - LOS PASEOS POR LA SIERRA... CON PAN VINO Y UN BESO!!!

Estimad@s amig@s,

         Para la semana que viene Señorita Malauva os tiene preparada una bellísima historia…

      “El apoyo a la agricultura en los momentos duros, ha conseguido que nuestros productos sean conocidos por su extrema calidad”

       Este es un principio que va más allá de la filosofía de nuestros invitados de esta semana… es una forma de vida … día a día

Bodegas Bernabeleva y De lo Nuestro Artesano

   

    Presentaremos cuatro de sus vinos:

       - Navaherreros Blanco

       - Navaherreros Tinto

       - Bernabeleva Arroyo de las Tórtolas

       - Bernabeleva Viña Bonita

Para la degustación probaremos cuatro maridajes sublimes ... 

                                                                                         

La Hogaza

   - Tomate confitado en almíbar con mi-cuit!!! … y pan de pueblo

    - Pimiento confitado agridulce!!! … y pan de espelta

    - Mousse de pimiento asado!!! … y pan de ocho maltas de cereal

    - Crujiente de cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra!!! … y pan de ajo

La cata tendrá un coste de 10€, y en cualquier compra, superior a 25€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.

Tendrá lugar a las 21h este Miércoles 27 de Marzo y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996 … Os esperamos!!!

EN SEMANA SANTA ABRIMOS TODOS LOS DÍAS

 

Estimad@s malauv@s,

       Este año 2013, Señorita Malauva cuenta con tres establecimientos, Valladolid, Palencia y Madrid.

        Queremos estar al servicio de nuestros clientes habituales y por supuesto al de los turistas que visitan nuestras ciudades.

Por eso un año más, estaremos encantados de recibir a los turistas que deseen pasar su vacaciones de Semana Santa en cada una de las ciudades donde tenemos sede. Valladolid, Palencia y madrid.

Abriremos  todas nuestras tiendas en esta Semana Santa, incluyendo el Jueves Santo y el Viernes Santo, festivo para la mayoría , por lo que podéis aprovechar para venir a degustar/comprar vuestros vinos preferidos, o bien a acompañar a alguno de los amigos o familiares  que  vengan a visitar y realizar una de nuestras catas de vinos y productos gastronómicos.

        Aprovechamos para felicitar a la Ciudad de Palencia, por haber sido declarada como  Semana Santa Fiesta de Interés Turístico Internacional. Y lo divertido es que ya contamos con dos tiendas en dos ciudades con la misma importancia en Semana Santa tan internacionales como Valladolid y Palencia.

         Horario especial Semana Santa Señorita Malauva Valladolid:                      

   - JUEVES 28 de Marzo / JUEVES SANTO     - Horario continuado de 12.00 - 00.00

   - VIERNES 29 de Marzo/ VIERNES SANTO - Horario continuado de 12.00 - 00.00

   - SÁBADO 30 de Marzo/ SÁBADO SANTO  - Horario continuado de 12.00 - 00.00

Este horario Especial permitirá a todos nuestros cliente poder visitarnos durante todo el día ya que no cerramos a mediodia.

Esperamos veros a todos en nuestras tiendas , y no dejéis de disfrutar del vino de una forma saludable y responsable en vuestras vacaciones. Todos lo merecemos. 

Disfrútalo con Pasión!!!

SÁBADO 23 DE MARZO, PALENCIA - FLAMENCO CON ALVARO REJA

Queridos amig@s,

       Señorita Malauva no para de moverse, este sábado día 23 tenemos Vino y Flamenco.

      Álvaro Reja Cuadrillero nace en Palencia en 1991. Comienza sus estudios de guitarra a los diez años con Luis González, con quien permanecerá los posteriores cuatro años. 

    A los quince años cambia de profesor y es Javier Serrano quien le imparte clase durante un año. Con dieciséis años decide contactar con Carlos Blanco (licenciado en la especialidad de guitarra flamenca por el conservatorio Superior de Córdoba) y Oscar Herrero (premio especial a la didáctica del flamenco del festival de las minas).

   Este joven guitarrista Palentino, actualmente cursa sus estudios en el Conservatorio de Música de Córdoba. 

   En su repertorio, incluye obras para guitarra solista de diferentes maestros de la guitarra flamenca, arreglos de algunas piezas de jazz y composiciones propias dentro del lenguaje flamenco.

     Disfruta con pasión del vino y el flamenco este próximo sábado en Malauva Palencia.

     Os esperamos este sábado día 23 a las 22:00 horas.

      

      ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡   NO OS LO PODÉIS PERDER  !!!!!!!!!!!

JUEVES 21 DE MARZO, MADRID - CON LA LLEGADA DE LA PRIMAVERA ... UN BAÑO EN ALICANTE

Estimad@s amig@s,

         Casa Sicilia vuelve a visitar a Señorita Malauva el próximo Jueves 21 …quién se lo quiere perder!!!

Alicante, tierra de vinos mediterráneos!!!

                                                                

La vid y el vino en Alicante, una tradición con más de 2.500 años de antigüedad…

Las tierras alicantinas pueden presumir de una tradición vitivinícola que se remonta cuanto menos al siglo VI antes de Cristo.

La romanización de nuestras tierras, a partir del siglo II a.C., consolidó el cultivo de la vid y la elaboración de vinos para su exportación.

De él se sabe que, a mediados del siglo XVII, era el más caro de Inglaterra y que, hasta finales del XVIII, fue el único vino español de renombre en Alemania, donde en 1616 era uno de los tres vinos dulces más cotizados, que, en razón de su alta estima, había que beber en copas de plata y no en copas de cristal como los vinos del Rin y del Mosela.

Probaremos tres de sus interesantísimos vinos:

    - Azal ... Mezcla a partes iguales de Albariño, Macabeo y Savignon Blanc

    - AD 12 ... Joven y dinamico como la Señorita Malauva

    - AD Gaude Heretat 2007 ... Una crianza muy interesante de las variedades Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah y Petit Verdot

Las comarcas del interior de la provincia desarrollaron una floreciente viticultura comercial, especialmente la cuenca del Vinalopó, donde Novelda (Alicante) alcanzó un notable relieve.

Antigua Heretat Casa Sicilia 1707, es un dominio vinícola heredero de una larga tradición agrícola, una de esas heretats llamadas productivas en la historia, y como empezaron a unir la agricultura tradicional de subsistencia con la comercial, de la que el puerto de Alicante era el cap i casal del reino.   

La finca de Casa Sicilia se extiende por cuatro parajes de Novelda, a saber, Alcaydías, Ledua, La Mola y Sicilia, y está situada en un congost, a escasa distancia donde se halla el cerro de La Mola, en el que se ubican el Santuario de Santa María Magdalena y el Castillo de La Mola (La Muela)

La cata tendrá un coste de 6€, y en cualquier compra, superior a 20€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.

Tendrá lugar a las 21h el próximo Jueves 21 de Marzo y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996 … Os esperamos!!!

VIERNES 22 DE MARZO, VALLADOLID - BRANDEA PRIETO PICUDO, BURBUJAS Y GUISO RICO

Estimad@s malauv@s,

       Este Viernes 22 de Marzo, transitamos por el Camino de Santiago … descubriremos la variedad de uva Prieto Picudo!!

           

El origen del nombre de Brandea se remonta a los inicios del cristianismo cuando se consideraba que las reliquias de los cuerpos de los mártires daban protección a las personas que las poseían. Este fenómeno pronto se extendió.

El concilio de Cartago fue más allá y decretó que no se podía consagrar ninguna iglesia nueva en la que no hubiera una reliquia en el altar.

El papa san Gregorio en el año 604 prohibió que se pudiesen dividir los cuerpos o enviar el propio cuerpo del mártir a distintos sitios, ya que muchos impostores vestidos de monjes vendían reliquias falsas.

A raíz de la prohibición se empezaron a utilizar Brandeas, que eran unos velos que se ponían encima de las reliquias de los mártires, y que después de ser bendecidos por el papa se enviaban a los príncipes cristianos y monasterios como reliquias.

La variedad Prieto Picudo, es la predominante de la zona norte de Valladolid y sur de León y esta es la única parte del mundo donde está plantada.  La uva compite entre ella para su crecimiento en el racimo y de ahí el nombre de prieta y picuda.

         Desde la época romana, la zona sur de León se convirtió en el abastecedor de vino de prácticamente toda la zona norte de la Península Ibérica.

No dejes de probar nuestra única variedad autóctona que casi nadie conoce.

                                                  

 Todo esto y muchas más cosas nos lo contará Mateo Diez López, que nos acompañara para la ocasión, mientras nos presenta sus vinos…

                                                                        

     - Brandea: De uva “Prieto Picudo”, cultivada en Sahagún León), este vino tinto goza de la denominación de origen “Tierra de León”. Un vino seco, clasificado como joven roble, con un intenso sabor, una suave textura y un aroma embriagador. Madura en barrica francesa y americana. A la hora de degustarlo destaca un sabor especial, una perfecta armonía entre vino y madera.

                                                                                 

    - Bran 10: Es un tinto joven roble, bajo la denominación de origen “Vino de la Tierra de Castilla y León”. Con una perfecta graduación de 13,5 º, armoniza su sabor la mezcla de uvas Prieto Picudo y Tempranillo. Su elegancia, su agradable textura, su fresco aroma y su color brillante con múltiples tonos rojos y púrpuras hacen del Bran10 un gran vino.

    - Y para brindar por el inicio de las vacaciones de Semana Santa que mejor que una burbujas francesas.

-Para maridar con estos estupendos vinos una contundente cazuelita de guiso de Patatas con sabrosas costillas de cerdo.

- Y un selecto queso brie con mermeladas artesanas de moras y calabaza.

La cata tendrá un coste de 8€

Tendrá lugar a las 21:00h el próximo Viernes 22 de Marzo y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail info@vinotecamalauva.es o  en el teléfono 983 39 49 55… 

El camino de Santiago y su historia os esperan!!!

VIERNES 22 DE MARZO, PALENCIA - LA REAL DEL DUERO, TORTILLA DE PATATA Y PASTAS UKO

Estimados malauv@s:

Esta semana, queremos celebrar para todos los amantes de la cerveza en Señorita Malauva

    "SAN PATRICIO PATRON DE IRLANDA" 

Desde un precioso rincón de la Ribera del Duero, Olmos de Peñafiel, un pequeño pueblo situado a siete kilómetros de Peñafiel, vienen nuestros amigos de Cerveza Artesana La Real del Duero. 

La Real es una cerveza natural y única que resulta de la fermentación de un mosto producido mediante el malteado y la maceración de cereales.

No se utiliza carbonatación añadida, ni procesos de pasteurización, ni conservantes ni colorantes.

La razón de producir cerveza en una zona de tan marcado carácter vitivinícola, es que el proyecto se asienta en una zona cerealista.

Picaremos dos barriles de 30 litros de cada una de estas cervezas, elaboradas por el maestro cervecero José Martín.

   - Cerveza de autor La Real del Duero Blonde/Bond Ale

   - Cerveza de autor La Real del Duero Special Bitter Ale 

Para maridar este viernes, hemos preparado para todos vosotros tortillas de patata variadas y pastas UKO.

Espero que no dejéis de acudir a vuestra cita semanal.

La cata sera el próximo viernes 22 a las 21:00h y el precio es de tan solo 8€. Ya podéis hacer vuestras reservas a través del mail palencia@vinotecamalauva.es o del teléfono 979 70 01 67  

    OS ESPERAMOS!!!!!!!!!!!!!!!!!   

VIERNES 22 DE MARZO, MADRID - SEÑORITA MALAUVA ... DE CHOCOLATE

Estimad@s amig@s,

     Señorita Malauva invitará a Hansel y Grethel el Viernes 22… y se convierte en la casita de chocolate!!!

Y lo hacemos invitando a Alma de Cacao, que nace en Bilbao, en el año 2005, con la idea de elaborar productos originarios del cacao potenciando ese gusto por la cultura del chocolate que a todos nos emociona!!!

Para ellos, el chocolate es fuente de sensaciones que conmueven el alma y activan nuestros sentidos. Así es como deseamos compartir la experiencia del chocolate, como un placer sensorial…

Uno de los puntos fuertes de Alma de Cacao es la imagen. Generando un espacio moderno como Señorita Malauva, elegante, acompañado de emoción y poesía. Alma de Cacao se convierte en una fuente de sensaciones al alcance de todo el mundo.

Si quieres descubrir más sobre la cultura del chocolate y la filosofía de Alma de Cacao, te invitamos a que la conozcáis con nuestra de Señorita Malauva de chocolate.

                   

         Ademas, lo acompañaremos con deliciosos vinos llegados desde un bodega de la D.O. Toro… Palacio de Villachica

                                                                                

La bodega toma su nombre de D. Luis Villachica, persona de gran fortuna que durante la desamortización de Mendizabal compró fincas en España, entre ellas esta, que se encuentra en el Pago de San Andrés del término municipal de Toro.

Dicha finca pasa a pertenecer a su hija natural Dª Victoriana Villachica, la cual manda construir un palacete de donde toma nombre la bodega. Esta fallece sin descendencia y la finca es donada a la Diócesis de Zamora.

A finales de los años ochenta es adquirida por D. Ángel San Miguel de Pablos, y en 1999 se embarca con gran ilusión en la construcción de la bodega, elaborando su primer vino en el año 2000.

    Próxima a la localidad de Toro, Palacio de Villachica se encuentra frente al río Duero. Dentro de ella se distinguen tres zonas bien diferenciadas:

   - Viñedos: 50 hectáreas de suelo compuesto por una capa superficial franco-arenosa, que favorece una excelente maduración. Una segunda capa arcillosa nos permite dar un carácter propio y de calidad a la uva Tinta de Toro.

   - Bodega: Un área donde se combinan los antiguos métodos de producción con la más alta tecnología en maquinaria.

   - Dormitorio de Barricas: Es donde los vinos reposan dentro de la madera de roble americano, centroeuropeo y francés.

La cata tendrá un coste de 10€, y en cualquier compra, superior a 25€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.

Tendrá lugar a las 21h el próximo Viernes 22 de Marzo y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996 … Os esperamos!!!

SÁBADO 16 DE MARZO, PALENCIA - JAZZ EN DIRECTO CON DÚ JAZZ

Queridos amig@s, 

El próximo sábado, dia 16 de Marzo Señorita Malauva se viste de música para todos vosotros. Os proponemos una velada con...................................  

¡¡JAZZ EN DIRECTO!!!

Nueva composición de artistas palentinos, virtuosos de la música, Higinio Reus, a la guitarra y Chuchi León con la trompeta, amenizarán vuestro vino con grandes temas del jazz, propios y adaptados, para fusionar los cinco sentidos.

Músicos en mini gira por Palencia, de dilatada carrera profesional, siempre ligada al mundo del jazz y otros muchos estilos, de apretada agenda pero con muchas ganas de tocar para y por vosotros.

Lideran sus propias bandas, como Chuchi Step Quartet y Los Higinios, y están inmersos en otros proyectos como Pixie & Dixie Band, Solo Para Locos, Kousa, The Jammakers, Modulando Big Band, entre otros muchos.

Una tarde-noche de marzo diferente, un ambiente agradable entre la mejor compañía. Con Dú Jazz, el vino sabe mejor!

No os lo perdáis, éste sábado 16 de marzo,  a partir de las 21:30 h.

Disfrútalo con Pasión (y música)!!

VIERNES 15 DE MARZO, VALLADOLID - ALBARIÑO, CERVEZAS LA REAL, MORCILLAS DE BURGOS, PEINADOS LOKO LOOK Y TOCADOS POR MALAUVA

Estimad@s malauv@s:

Esta semana, queremos revolucionar nuestra cita con vosotros.

   No podéis perderos el evento que hemos organizado para el próximo viernes 15, en el que contaremos con muchos amigos para fusionar vino, cervezas artesanas, estilismo-peluquería, tocados, morcillas de autor…. ¿Te revolucionas?

Todo este cóctel para presentaros:

      “TOCADOS POR LA MALAUVA BY BARBARA PINTADO”

   Comenzaremos esta revolución con la presentación de Attis Albariño blanco D.O Rías Baixas, de la mano de sus distribuidores en Valladolid Luís Carlos Hernández.

   Seguiremos con nuestros amigos de Cerveza Artesana La Real del Duero, la cerveza de La Ribera. Primera cervecera instalada en Olmos de Peñafiel, en pleno corazón de La Ribera del Duero. Ahora podremos decir que en La Ribera hay algo más que vinos.

   Picaremos dos barriles de  30 litros de cada una de estas cervezas elaboradas por el maestro cervecero Renato Carro.

 -Cerveza de autor La Real del Duero. Blonde/ Blond Ale 

 -Cerveza de autor La Real del Duero. Special Bitter Ale

  Para maridar estos productos además de gastronomía este viernes hemos preparado algo muy especial para todos vosotros:

   Bárbara Pintado, nuestra diseñadora de complementos Malauva, presenta su Nueva Colección de Tocados de fiesta Primavera-Verano.

   Entre todos los asistentes sortearemos dos tocados Fantasía By Bárbara Pintado, para que luzcáis en vuestro próximo evento primaveral.

   Otro invitado muy  especial que nos sorprenderá es Roberto de Loko Look, que os animará a todos los asistentes a que dejéis que os peine de la manera más  original. Dicen que es el peluquero más rápido de Valladolid. ¿Habéis estado alguna vez haciendo una cata mientras os peinan?

   Por último, presentaremos a Roberto Da Silva de Embutidos de Cardeña (Burgos), que pondrá el broche de oro con un maridaje perfecto. La morcilla más famosa de España. Conoceremos de primera mano la experiencia de este gran emprendedor.¿Se animará Roberto de Loko Look a inspirarse en este producto  con su peinados?

   - Nachos de Morcilla de Burgos.

   - Morcilla de Autor.

   - Creación de Tierra de morcilla.

   - Cazuelita de sopa de ajo.

  Espero que no dejéis de acudir a nuestra cita semanal y beneficiaros de este gran festín. 

  

    La cata tendrá lugar el próximo viernes 15 de Marzo a las 21.00h. y su precio es de 12€ . Ya podéis hacer vuestras reservas a través del mail info@vinotecamalauva.es o del teléfono 983394955.

   ¡Esta ocasión si que tenemos las plazas muy limitadas!

VIERNES 15 DE MARZO, MADRID - APRICUS ... IN PANIS ... SEÑORITA MALAUVA ... VAYA TELA!!!

Estimad@s amig@s,

  Para esta semana queremos invitar a la Bodega Briones Baniandres para traernos su vino APRICUS, poseedora de alguna de las mejores materias primas de la D.O. Ribera del Duero

   Los apellidos Briones y Baniandrés forman una familia con tradición vitivinícola, siendo ya la cuarta generación dedicada al cultivo de la viña. Sus antepasados les enseñaron a amar los viñedos desde niños, viendo las distintas fases de crecimiento de las cepas sus cuidados y apreciando el buen sabor del mosto, producto del primer proceso de elaboración. José Luis y Amparo, con la ayuda de sus tres hijos, han convertido el proyecto en realidad.

La bodega está inmersa entre nuestros viñedos, dentro de un entorno paradisiaco, en el corazón del Duero, entre los pueblos de Quintanamanvirgo y Guzmán.

Nos contarán miles de anécdotas e historias mientras catamos sus vinos…

    - Apricus Joven

    - Apricus Roble

    - Apricus Crianza

                                                                                                                         

Y Señorita Malauva os sorprenderá con el maridaje…!!!

Disfrutaremos de delicias como lacón y oreja de cerdo … y además haremos una gran presentación!!!

                                                        

En colaboración con nuestros amigos y vecinos de In Panis de la calle Augusto Figueroa hemos creado la receta de la Empanada Señorita Malauva y queremos invitaros a todos a probarla para que nos deis vuestra opinión!!!

La cata tendrá un coste de 9€, y en cualquier compra, superior a 18€, que os llevéis en productos de la tienda, se descontara el importe de la entrada, no incluyendo el consumo dentro de nuestro espacio.

Tendrá lugar a las 21h este Viernes 15 de Marzo y ya podéis hacer vuestra reserva a través del mail madrid@vinotecamalauva.es o de 12h a 15h y de 18h a 22h en el teléfono 910075996

… Os esperamos!!!

VIERNES 15 DE MARZO, PALENCIA - BRANDEA, VINO DE TIERRA DE LEON, Y AGUINAGA

Queridos amig@s:

    El Brandea,  toma su nombre del velo que se ponía sobre la reliquia de los mártires y que se adorna en la etiqueta con una yesería de La Peregrina, es un vino de los de autor y un canto al Prieto Picudo.

     BRANDEA, LA PRIETO PICUDO DEL CAMINO

   Mateo Díez lópez lo tiene claro: Es una variedad única en el mundo, específica y muy valiosa, emergente y fascinante.Es un vino reliquia, del mismo modo que el  Prieto Picudo es el vino del Camino  que nace de unos hechos históricos que son de una incalculable importancia. 

   Mateo da rienda suelta a sus sueños vinícolas en Sahagún, vino con historia y con el Camino de Santiago.Así fue como profundizó en el mundo de la viña desde los romanos hasta la recuperación alentada por Alfonso VI en la época de mayor esplendor de la villa, pasando por la desaparición bajo el dominio de los árabes.

   Mateo es  Amante del vino, historia y personas,  y junto a el cataremos:

   -Bran 10 (50% Tempranillo-50% Prieto Picudo)

   -Brandea (100% Prieto Picudo)

    

   Para maridar estos estupendos vinos, estará con nosotros José Ignacio Pellitero comercial de  ANGULAS  AGUINAGA , para presentarnos sus productos de capricho.

   Así maridaremos

   -Mejillones con salsa de tomate

   -Gambas al ajillo

   -Gulas al ajillo

   -Pincho donostiarra

   No podéis perderos esta nueva propuesta en Malauva Palencia, os esperamos con los brazos abiertos.

   La cata tendrá lugar el viernes día 15 de marzo a las 21:00 h y su precio es de 6€. Ya podéis hacer vuestras reservas a través del mail palencia@vinotecamalauva.es o al telefono 979-700167.

VIERNES 8 DE MARZO, PALENCIA - VINOS VALLOBERA Y JAMÓN IBÉRICO

Queridos amig@s:

  Hay pocos secretos entre cepas y uvas, entre botellas y barricas: dedicación ,esfuerzo y memoria.Conocer la labor, acordarse de aquellos que ya lo realizaron y ayudar a los que deben                    realizarla después de nosotros.

    Nos vamos de bodegas...................................VALLOBERA ESPIRITU DE RIOJA ALAVESA

   Bodegas Vallobera, bodega de elaboración y crianza de vinos de Rioja, viene de la mano de la familia San Pedro, con una larga tradición vitivinícola de Laguardia, en La Rioja Alavesa.

   Fue inaugurada en 1987 y es presidida por Javier San Pedro. La bodega cuenta con 90 hectáreas de 20 años de edad media, predominando la variedad tempranillo, la cual está acompañada de la garnacha y la viura.

   La cata será dirigida y comentada por el gerente de la bodega Javier San Pedro, gran ocasión  para aprender mas cosas sobre vinos.

   Así cataremos:

   -Anahi blanco (Malvasía y Sauvignon blanc) 

   -Vallobera crianza ( 100% Tempranillo)

   -Finca Vallobera ( 100% Tempranillo) 

   Como maridaje perfecto para acompañar, nos vamos a comer entre todos un jamón y para rematar tarta de yema.

  La cata tendrá lugar el próximo viernes día 8 de Marzo a las 21:00 h y su precio es de 8€.  Ya podéis hacer vuestras reservas a través del mail palencia@vinotecamalauva.es o del teléfono 979 700 167.

     Disfrútalo con Pasión!!